橄欖油是一種很高級(jí)的油脂。孕婦飲食需要特別當(dāng)心，吃油的時(shí)候，最好是選擇有利于孕婦和胎兒的油脂，并且在吃的時(shí)候，注意選擇健康的吃法。那么，橄欖油怎么吃孕婦呢？

　　1.直接飲用。橄欖油是一種高級(jí)油脂，可以用來(lái)直接飲用，這是很多油脂不具備的特點(diǎn)。每天起床后或者是臨睡前，喝上一湯匙的橄欖油，可以起到調(diào)節(jié)腸胃功能，緩解便秘等的好作用，特別是心臟病、高血壓的患者，更是特別適合直接飲用橄欖油，孕婦也可以直接飲用。

　　2.煎炸。橄欖油是一種很好的油脂，可以在高溫條件下，依然保持原有的分子結(jié)構(gòu)，是一種很好的耐高溫的油脂，高溫條件下，不會(huì)像普通油脂那樣產(chǎn)生致癌物質(zhì)，是一種適合煎炸使用的油脂。

　　3.可以早燒烤煎熬的時(shí)候使用。橄欖油可以用來(lái)燒烤煎熬，可以在炒雞蛋的時(shí)候放橄欖油，香味濃郁，也可以在燒烤的時(shí)候放橄欖油，更加可以在制作湯的時(shí)候，放入橄欖油。

　　4.制作成為醬料，或者是調(diào)味品。橄欖油可以用來(lái)制作醬料，用于涼拌食品，也可以直接涂抹在面包上面來(lái)吃，用橄欖油攪拌過(guò)的食物更時(shí)散發(fā)出令人胃口大開(kāi)的香味。

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