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高血壓患者怎么吃燕麥片才好?

2022年07月14日 06:00

高血壓 同類疾病

專家回答

陳超剛 主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

擅長：1.常見營養(yǎng)相關(guān)病癥的營養(yǎng)和飲食調(diào)理，包括糖尿病和...

　　從營養(yǎng)學(xué)角度來說，燕麥片含有豐富的維生素B族、E以及鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)。另外，燕麥中還富含人體必需的亞麻油酸與單不飽和脂肪酸。燕麥中的膳食纖維，能夠降低血中膽固醇的含量，減少罹患心血管疾病的概率。因此，常吃燕麥片好處多?！　∪绻惶砑尤魏纹渌煞?，燕麥本身的鈉含量并不高，大約100千克燕麥中只含3毫克鈉。如果是加工后的燕麥品，鈉的含量會(huì)增高。因此，對(duì)于有低鹽需要的人士(例如高血壓、糖尿病、腎病等病人)，建議選擇吃不添加鹽分的干燥燕麥片。

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