燕麥怎么做好吃 這樣做的燕麥好吃又健康
燕麥是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會出現(xiàn)的一種食物,其實經(jīng)常的吃燕麥對于我們的身體是有一定的好處的,那么你們知道經(jīng)常吃燕麥對于我們的身體有什么樣的好處嗎?在日常的生活中燕麥應(yīng)該怎么做才比較好吃呢?下面就讓我們一起去學(xué)習(xí)一下吧。
燕麥怎么做好吃
1.雞蛋燕麥
在早上的時候營養(yǎng)早餐是不可缺少的一種食物,那么雞蛋和燕麥是最美味、最營養(yǎng)的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。
怎么做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。
營養(yǎng)成分:350大卡的熱量,15g脂肪(6g是飽和脂肪),34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質(zhì)。
2.草莓和奶味燕麥
很多人在燕麥的時候會習(xí)慣性的將水果添加進去,那么草莓就是一個比較好水果,將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。
怎么做:往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓??梢杂们邪氲牟葺c綴碗沿。
營養(yǎng)成分:300大卡的熱量,3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪),61g碳水化合物,35mg鹽,6g纖維,12g蛋白質(zhì)。
3.楓糖培根燕麥
在我們平常食用的火雞培根中含有少量飽和脂肪,并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽,楓糖汁富含抗氧化物。
怎么做:烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁,然后將培根切碎撒到上面。
營養(yǎng)成分:360大卡的熱量,8g脂肪(2g飽和脂肪),61g碳水化合物,390mg鹽,5g纖維,11g蛋白質(zhì)。
燕麥的養(yǎng)生功效
1、緩解便秘
燕麥中所含的纖維素十分的豐富,這種物質(zhì)能促進腸道中毒素的分解,使得腸道趨于暢通,因此也很難產(chǎn)生便秘了,對于患有便秘的人也是飲食首選。
2、降膽固醇、降血糖
燕麥屬于粗糧食物,含有豐富的可溶性膳食纖維,可以吸收人體內(nèi)多余的膽固醇,并能促進其排出體外,能使得血管更加通暢,氣血流通更順,對于降膽固醇、降血糖很有裨益,更能起到防止心腦血管疾病產(chǎn)生的目的。
3、舒緩壓力
在燕麥中含有較為豐富的維生素B6,這種成分能增強人體內(nèi)血清素的水平,從而使得緊張的情緒更加舒緩,有利于調(diào)節(jié)壓力。
4、減肥佳品
因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富,所以吃多燕麥則能保持飽腹感,從而能有效避免人體攝入過多的額外食物,對于維持健康并達到減肥的目的相當奏效。
5、有助醒酒
醉酒后沒有食欲、頭疼欲裂,此時不妨喝點燕麥粥來幫你醒醒酒。因為燕麥能吸收血液中的酒精,從而降低酒精濃度,調(diào)節(jié)醉酒的程度。
吃燕麥的好處
1、防止便秘
燕平片可謂是“天然腸道刷洗工”,可防止便秘。
2、減少胰島素依賴
燕麥中的糖分少,可減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。
3、降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率
研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥可降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
4、改善人體免疫力
燕麥中含有豐富的β葡聚糖,可改善人體免疫力,加強抗擊病毒、細菌和寄生蟲。
5、強飽腹感
燕麥中的膳食纖維豐富,可加強飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,起到瘦身的效果。
6、降低收縮壓和舒張壓
每天食用燕麥可降低收縮壓和舒張壓,燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維,可大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低壞膽固醇的水平。
7、降低哮喘病發(fā)病的風(fēng)險
多項研究表明,兒童常吃燕麥麥中可降低哮喘病發(fā)病的風(fēng)險。
總結(jié):相信大家在通過上文中的閱讀中已經(jīng)知道了經(jīng)常食用燕麥對于我們的什么有會有什么樣的好處,同時我們也跟大家分享了在日常的生活中燕麥的養(yǎng)生功效,喜歡吃燕麥的你不妨試試為大家介紹的營養(yǎng)吃法哦,希望大家能夠喜歡。
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