高劍虹 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 全國第68 純牛奶什么時(shí)候喝最好 喝牛奶早晨喝和晚上喝，這兩種方式都可以。如果放在早餐飲用，建議最好不要空腹喝，可同時(shí)進(jìn)食適量的谷物類的食品，比如饅頭、面包、餅干等，這樣便于吸收。這樣一方面充分利用了牛奶優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值補(bǔ)充了谷類食物中賴氨酸的不足，同時(shí)又能夠保證足夠的能量的供應(yīng)。另外，固體食物可以增加牛奶在胃腸道中停留的時(shí)間，牛奶與胃液能夠充分發(fā)揮酶解的作用，更有利于牛奶的消化和吸收。晚上喝牛奶對人的睡眠是有一定益處，牛奶中含有一種容易使人疲倦的物質(zhì)L-色氨酸，對人體有鎮(zhèn)靜作用，能夠促進(jìn)睡眠、加深睡眠的深度、保證充分的休息，有利于第二天的學(xué)習(xí)和工作，特別是對于神經(jīng)衰弱、睡眠不佳的人有明顯的作用。晚上喝牛奶利于人體對鈣的吸收和利用，牛奶中的鈣可以緩慢地被血液吸收，整個(gè)晚上的血鈣都得到了補(bǔ)充，維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，可防止鈣流失、骨質(zhì)疏松癥等。但是晚上喝牛奶不宜喝得太多，如果喝得太多，經(jīng)常起夜，反而會(huì)影響睡眠質(zhì)量。飲用牛奶可以根據(jù)個(gè)人的情況自己安排，沒有必要強(qiáng)行規(guī)定。但有一點(diǎn)要注意，即不要空腹喝牛奶。 張繼舜 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 全國第68 純牛奶什么時(shí)候喝最好 　　純牛奶一般建議于睡前1小時(shí)或早餐后1小時(shí)左右飲用最好。此時(shí)飲用純牛奶更有利于身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，并避免不良癥狀反應(yīng)的發(fā)生。　　純牛奶是一種富含蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等高營養(yǎng)性飲品。于進(jìn)食早餐后1小時(shí)飲用純牛奶，除了可以避免因空腹飲用引起腹疼、腹脹、反酸等不良癥狀反應(yīng)，還能為人體各大系統(tǒng)組織提供充足能量來源，保證身體機(jī)能的正常運(yùn)行。此外，牛奶中富含豐富的鈣等營養(yǎng)成分，于睡前1小時(shí)適量飲用，不僅可以消除人體疲憊感，加快人體進(jìn)入睡眠狀態(tài)，還能在一定程度上促進(jìn)鈣的吸收?！　∪粘ｏ嬘眉兣Ｄ痰倪^程中，要盡量避免空腹飲用，以防加重胃腸道組織的負(fù)擔(dān)。如果脾胃功能較弱，或?qū)θ樘遣荒褪?，則應(yīng)嚴(yán)格控制牛奶的攝入量，或選擇去乳糖的奶制品食用。 李超林 副主任醫(yī)師 煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院 三甲 純牛奶什么時(shí)候喝最好 喝純牛奶對身高的增長是有比較大的幫助： 1、牛奶屬于純蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)類的食物攝入以后會(huì)促進(jìn)機(jī)體分泌的生長激素。 2、牛奶當(dāng)中還有豐富的鈣質(zhì)，一定量鈣的攝入以后，會(huì)使骨骼更加強(qiáng)健，也有利身高的增長。純牛奶不論早晨喝、中午喝還是晚上喝，達(dá)到的效果都是一樣的，所以沒有什么固定的時(shí)間要求來喝。 除了喝牛奶以外，另外還有結(jié)合多運(yùn)動(dòng)，比如打籃球、踢足球、游泳。還要保證充足的睡眠，以上的辦法都可以幫助身高有比較明顯的增加。 張素霞 副主任醫(yī)師 鄲城縣第二人民醫(yī)院 二甲 純牛奶什么時(shí)候喝最好 "最好可以選擇早上8點(diǎn)-9點(diǎn)之間喝純牛奶，對身體是特別有好處的。這時(shí)候可以多在早飯后1-2個(gè)小時(shí)之內(nèi)，因?yàn)槲覆康奈傅鞍酌柑幱谠龆嗟碾A段，這時(shí)喝牛奶能夠加快胃中蛋白酶對蛋白質(zhì)的吸收和利用，能夠讓它們轉(zhuǎn)化成多種氨基酸。還有就是每天晚上10點(diǎn)左右喝牛奶，對人的身體也是有很大好處的，因?yàn)樯眢w經(jīng)過1天勞累了之后，晚上是最疲憊的時(shí)候，這時(shí)候喝一杯牛奶，能夠補(bǔ)充體力，而且也能夠加快速度讓身體消除一切疲勞，對牛奶中的鈣吸收和利用也是比較好的，還有晚上喝牛奶，能助于安眠。還有一種情況可以選擇在下午4點(diǎn)左右喝一杯牛奶，對身體的好處也是很大的。這時(shí)是午餐后的3個(gè)小時(shí)左右，身體內(nèi)的食物大部分已經(jīng)被消化或者是吸收，是補(bǔ)充下午茶的好時(shí)候。如果這個(gè)時(shí)候喝上一杯牛奶，就能讓身體補(bǔ)充能量，也可以讓體力快速的恢復(fù)。牛奶中隨時(shí)都可以喝，但是最好不要空腹喝牛奶，不然會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)引起腹瀉或者是腹痛的情況。" 曹雪霞 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 全國第37 純牛奶什么時(shí)候喝最好長高 喝牛奶，尤其是純牛奶，有助于長身高，通常什么時(shí)間喝即可，因?yàn)楹扰Ｄ痰闹饕康氖茄a(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為夜間生長激素分泌是高峰，保持足夠的睡眠。或者睡前喝牛奶，伴隨著生長激素的峰值，可能會(huì)非常有幫助。其實(shí)如果每天都能夠喝牛奶，鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)得到了非常好的吸收，什么時(shí)間喝即皆可。一般建議可以白天喝酸奶、晚上喝牛奶，或者牛奶和酸奶交替喝，其實(shí)都可以，通?？瓷盍?xí)慣?？偠灾渲饕哪康氖茄a(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。但是并不建議食用垃圾食品，包括能量太高的食品，否則不利于長身高。如果早上來不及喝牛奶，也可以睡前喝。白天因?yàn)樯蠈W(xué)、上班，喝牛奶可能并不是特別方便，可以安排在早晨或者晚上睡覺之前。一定要把奶質(zhì)或者鈣質(zhì)充分補(bǔ)足，在血中的濃度恒定以后，喝牛奶的時(shí)間具體可以不受限制，可以根據(jù)自己的生活方式隨時(shí)選擇喝牛奶的時(shí)間。 楊新鳴 主任醫(yī)師 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 孕婦什么時(shí)候喝純牛奶好 "懷孕的女性需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)利于胎兒的生長發(fā)育，選擇牛奶時(shí)可以是孕婦奶粉，也可以是市面上售賣的液體純牛奶產(chǎn)品。純牛奶整個(gè)孕期都是可以喝，飲用時(shí)注意事項(xiàng)如下：純牛奶不要空腹喝，防止引起腹瀉，腹瀉會(huì)引起不規(guī)則宮縮進(jìn)而有流產(chǎn)、早產(chǎn)的危險(xiǎn)可能性。純牛奶不要跟鐵劑、鈣片同時(shí)服用，因?yàn)闀?huì)影響鐵元素、鈣元素的吸收，可以放在早晨飯后或者睡前時(shí)間段飲用奶產(chǎn)品，睡前喝一杯溫牛奶容易助眠。如果孕晚期胎兒壓迫盆底引起夜尿頻繁，建議最好把喝純牛奶的時(shí)間放在白天，只要避開跟多種維生素片、鈣片同時(shí)服用即可。" 張曉偉 副主任醫(yī)師 河北省人民醫(yī)院 三甲 純牛奶什么時(shí)候喝比較好 純牛奶在每天早晨或者上午喝比較好。因?yàn)榧兣Ｄ坍?dāng)中的鈣質(zhì)被機(jī)體吸收、代謝和利用，發(fā)揮出強(qiáng)壯筋骨，預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，需要一定量的維生素D參與。如果每天早晨或者上午喝純牛奶，能夠利用接下來一上午和一下午的戶外活動(dòng)、陽光照射皮膚產(chǎn)生豐富的維生素D，能更有效地促進(jìn)純牛奶中鈣質(zhì)吸收和代謝。對于預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松，發(fā)揮強(qiáng)壯筋骨的作用有明顯功效。另外，從中醫(yī)食療的角度，純牛奶性味偏寒涼，在早晨或者上午陽氣比較旺盛時(shí)喝，能夠更好地把純牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行運(yùn)化。提高其營養(yǎng)利用率，也有助于身體陰陽平衡的維持。 聶雷生 主任醫(yī)師 哈爾濱市骨傷科醫(yī)院 三甲 什么時(shí)候喝純牛奶最利于長高 牛奶中含有豐富的氨基酸、微量元素、鈣離子，這些營養(yǎng)素對長高都是有益的，也是長高不可或缺的。所以兒童、青少年想要長的高，要堅(jiān)持日常飲用牛奶。牛奶全天都可以飲用，但是不要空腹喝奶，因?yàn)榭崭购饶坛四軌蛭漳芰恳酝?，對于蛋白質(zhì)、微量元素以及鈣離子的吸收都不是很好，所以只要不空腹飲用牛奶。 全天任何時(shí)候喝奶對長高都是有益的，兒童、青少年在夜晚睡眠的時(shí)候生長激素分泌的比較多，可以在晚飯后服用牛奶，在生長激素分泌的高峰時(shí)期能夠有更多的營養(yǎng)支持，長高的作用會(huì)更明顯。 杜琳 主任醫(yī)師 北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 三甲 喝完純牛奶什么時(shí)候可以喝中藥 "喝完純牛奶大概過半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右就可以喝中藥，一般來說為了防止牛奶中的蛋白質(zhì)跟藥物里邊的鞣酸起化學(xué)反應(yīng)，不建議同時(shí)飲用，只要把時(shí)間給隔開，這個(gè)時(shí)候問題就不大。n一個(gè)小時(shí)到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，牛奶在胃里邊就可以得到一定的消化、吸收，這個(gè)時(shí)候再喝中藥，就避免了中藥與牛奶之間產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。另外，牛奶也可以保護(hù)胃黏膜，如果中藥里面含有很多活血化瘀藥物，會(huì)對胃壁有刺激，因此喝完牛奶過一段時(shí)間再喝中藥，就不會(huì)出現(xiàn)胃疼的現(xiàn)象。" 劉澤灝 副主任醫(yī)師 中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 三甲 全國第15 純牛奶什么時(shí)候喝最有助于長高 喝純牛奶對于身高的增長有好處，但是身高的增高并不取決于喝純牛奶的時(shí)間，也就是一天當(dāng)中只要喝了純牛奶，就有可能對身高增長有幫助。但也不意味著喝牛奶，就一定能夠長高。人體長高是一個(gè)綜合復(fù)雜的過程，要想長高，必須要保證充足的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，其中就包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，牛奶只是作為這些營養(yǎng)物質(zhì)中的一種，發(fā)揮其作用。只喝牛奶，其他的蔬菜、水果都不吃，這樣的做法肯定也不可取，因?yàn)檫@樣的飲食結(jié)構(gòu)不均衡、營養(yǎng)也不充分，對于長高的幫助并不大。除了這些營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)要均衡、充足以外，還必須要保證孩子有足夠的生長激素，生長激素一般是在孩子進(jìn)入深度睡眠以后，或者積極搞體育鍛煉活動(dòng)時(shí)，才會(huì)大量分泌出來。因此，長身體的孩子，注意一定要吃好、睡好、運(yùn)動(dòng)好，通過這幾個(gè)方面的綜合因素作用，才會(huì)讓青春期的孩子實(shí)現(xiàn)比較良好的身高增長。

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