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不同專業(yè)類別大學生運動營養(yǎng)狀況的研究

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 02:55

不同專業(yè)類別大學生運動營養(yǎng)狀況的研究

【摘要】：研究目的:合理的運動營養(yǎng)對改善運動人群生理功能,提高運動能力,提高運動健身效果有積極意義。大學生對健身鍛煉合理營養(yǎng)的認識,可能由于受到其在校期間所學知識不同而具有差異性。本文通過研究不同專業(yè)類別大學生對營養(yǎng)的認知、運動營養(yǎng)的態(tài)度與行為狀況及差異性,了解其所受到的營養(yǎng)學教育狀況,旨在為進一步提高大學生營養(yǎng)知識認知能力,改善大學生營養(yǎng)習慣,進行合理的運動營養(yǎng)健康指導提供理論依據(jù)。研究方法:通過對山西省主要8所高校的三、四年級學生進行調(diào)查研究。這8所高校分別是山西大學、太原理工大學、中北大學、山西財經(jīng)大學、山西師范大學、太原師范學院、山西醫(yī)科大學、長治醫(yī)學院。按專業(yè)類別分為普通專業(yè)類、體育類、醫(yī)科類。其中,山西醫(yī)科大學、長治醫(yī)學院為醫(yī)科類;其余六所高校體育系學生為體育類;普系學生為普通專業(yè)類。醫(yī)科類山西醫(yī)科大學、長治醫(yī)學院各150人,每校男生75人,女生75人。其余6所院校每校100人,普通專業(yè)類、體育類各50人,男生25人,女生25人。共計900人。采用(1)問卷調(diào)查法:自行設計調(diào)查問卷,對問卷進行效度檢驗,對所調(diào)查研究的大學生發(fā)放問卷,回收問卷。(2)數(shù)理統(tǒng)計法:采用SPSS17.0統(tǒng)計軟件和Excel軟件進行統(tǒng)計分析、方差分析、t檢驗和x~2檢驗。研究結果:1.醫(yī)科類、體育類大學生由于其在校期間受到了營養(yǎng)學理論教育,故其營養(yǎng)學知識認知狀況好于普系類。2.大學生運動營養(yǎng)態(tài)度與行為研究(1)大學生在運動實際中,運動中期營養(yǎng)補給未被重視,體育類學生相對較好于普系類、醫(yī)科類。(2)減肥方法與營養(yǎng)方面,體育類更重視采用運動的減肥方法,醫(yī)科類、普通專業(yè)類更重視采用飲食的減肥方法。(3)增肌方法與營養(yǎng)方面,體育類、醫(yī)科類更重視飲食結合運動的增肌方法。研究結論:不同專業(yè)類別大學生由于在校學習專業(yè)知識的不同,其對營養(yǎng)的認知、運動營養(yǎng)的態(tài)度與行為具有差異性。故應重視大學生合理營養(yǎng)與運動營養(yǎng)問題,針對不同專業(yè)類別學生特點,區(qū)別對待,進行科學的運動與營養(yǎng)指導。