網(wǎng)球運動員營養(yǎng)飲食介紹
網(wǎng)球運動員營養(yǎng)飲食介紹
網(wǎng)球運動員日常營養(yǎng)飲食當(dāng)中也需要包含豐富的蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)是促進肌肉合成的關(guān)鍵物質(zhì),下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹關(guān)于網(wǎng)球運動員營養(yǎng)飲食的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。
網(wǎng)球運動員營養(yǎng)飲食
網(wǎng)球餐當(dāng)中的蛋白質(zhì)
網(wǎng)球餐當(dāng)中也需要包含豐富的蛋白質(zhì),因為蛋白質(zhì)是促進肌肉合成的關(guān)鍵物質(zhì)。蛋白質(zhì)進入體內(nèi)逐步分解為氨基酸,作為肌肉組織與血紅蛋白等的構(gòu)建基礎(chǔ)。同時,蛋白質(zhì)也能夠幫助運動員緩解長時間比賽的疲勞感,并且有加快傷口愈合的作用。
滿足網(wǎng)球選手蛋白質(zhì)需求的飲食,應(yīng)當(dāng)由2到3種提供蛋白質(zhì)的食物組成。比如作為谷物餐的燕麥片,不僅提供7種維生素B(維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B5、維生素B7、維生素B9),同時也能提供優(yōu)質(zhì)蛋白。其他高蛋白含量的食物有:豆類、雞蛋、肉類(雞肉、牛肉、豬肉等)、魚類、奶酪、牛奶、酸奶等等。
網(wǎng)球餐中提供維生素與礦物質(zhì)的蔬果
此外,蔬菜與水果也是網(wǎng)球餐當(dāng)中的重要組成部分,它們是維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及其他營養(yǎng)的天然來源。健康的網(wǎng)球餐應(yīng)當(dāng)包含3到5份蔬菜以及4份水果。1份相當(dāng)于半碗烹飪過的蔬菜(比如菠菜、西紅柿及其他)以及新鮮的蔬菜沙拉。而1份水果指的是半碗新鮮的諸如蘋果、漿果、芒果之類的水果。
網(wǎng)球餐中的液體食物
無論是否訓(xùn)練,網(wǎng)球選手都應(yīng)當(dāng)按時飲水或者其他飲料,因為水合作用是整個身體運作的基礎(chǔ)。報告顯示網(wǎng)球運動員應(yīng)當(dāng)保證每天的飲水量達到80盎司(約為2.26千克)。值得注意的是,飲水的時間應(yīng)當(dāng)規(guī)律、平均,而不是在你已經(jīng)非??诳实那闆r下才喝水。
尤其是專業(yè)的網(wǎng)球選手,在比賽之前一定要注意,無論白天或晚上都要補充足夠的水分,從而確保身體能夠有效進行水合作用。除了水,網(wǎng)球運動員也會飲用一些含有電解質(zhì)、碳水化合物、鈉元素以及蛋白質(zhì)的運動飲料。這一類運動飲料能夠即刻補充在比賽以及高強度訓(xùn)練中流失掉的身體所需成分。
賽前或訓(xùn)練前補充水分的注意事項
1、合理的網(wǎng)球餐要求你控制或者盡量避免飲用那些含有過多咖啡因的飲料,比如咖啡、茶以及含咖啡因的可樂等。咖啡因有利尿作用因而會加快體液流失。而且在比賽當(dāng)中去廁所也是一件麻煩事兒,很可能會影響到你的注意力以及整體表現(xiàn)。
2、在賽前2小時飲用17到20盎司的水或其他飲料。
3、在比賽過程中也盡量定期飲水。不要等到很渴的時候才迫不及待地找水喝。在比賽的間歇或者換場的時候你應(yīng)當(dāng)飲用4到8盎司水。通過觀察尿液可以判斷自己是否缺水。如果尿液顏色很淡呈淺黃色說明體內(nèi)水分是充足的。
網(wǎng)球餐中的脂肪
脂肪聽上去似乎不那么健康,但卻是網(wǎng)球餐中必不可少的成分。脂肪可以幫助減緩碳水化合物的吸收,這意味著它可以幫助身體延長能量的供應(yīng)時間。
像網(wǎng)球比賽這樣持續(xù)數(shù)小時的運動中,脂肪的攝入是必不可少的。有益的脂肪來源有:堅果(當(dāng)然你不能對堅果過敏)例如核桃、杏仁、花生、牛奶、橄欖油、魚和雞蛋。然而你一定要注意脂肪的攝入量,過多過少都會產(chǎn)生不利效果。理想的脂肪攝入量應(yīng)當(dāng)維持在日??防飻z入量的15%。
脂肪攝入過少會導(dǎo)致身體無法吸收那些溶于脂肪的維生素,比如維生素E,而維生素E是重要的抗氧化劑。低脂肪的限制會排除掉很多食物,而選手的食物來源應(yīng)當(dāng)盡可能多元化。此外,由于脂肪有延長能量供應(yīng)的作用,攝入量過低會降低選手的耐力,影響賽場上的表現(xiàn)。
相反,攝入過多脂肪也會帶來不健康的影響,最常見的就是心血管疾病。此外,過度攝入脂肪會導(dǎo)致反應(yīng)遲緩。
網(wǎng)球運動員的飲食計劃
不光是對網(wǎng)球選手,對每個人而言,早餐都是一天當(dāng)中最重要也是最關(guān)鍵的一餐。經(jīng)過一整夜的消耗,身體需要補充營養(yǎng)、礦物質(zhì)、糖元、水分。網(wǎng)球運動員通常在早飯前都處于一種低能量的狀態(tài),因此早餐應(yīng)當(dāng)包含豐富的碳水化合物來補充肌肉消耗的糖元,從而開始新的一天。
早餐過后的進食應(yīng)當(dāng)盡量少食多餐。網(wǎng)球運動員應(yīng)當(dāng)避免一次進食過多。少食多餐能為身體持續(xù)提供能量。此外,一次攝入過多會加重消化系統(tǒng)負擔(dān)而導(dǎo)致負面影響,比如令你行動遲緩。最后,過量攝食不利消化而令身體囤積脂肪。
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