在備戰(zhàn)省運(yùn)會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，為使運(yùn)動(dòng)員以最佳身體狀態(tài)迎戰(zhàn)省運(yùn)會(huì)，2022年2月17日晚，體科所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究室注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師譚恩靈為廣州市跳水運(yùn)動(dòng)隊(duì)運(yùn)動(dòng)員們進(jìn)行運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座。

　　據(jù)科研人員介紹，本次講座旨在幫助運(yùn)動(dòng)員和教練員建立正確的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，學(xué)會(huì)科學(xué)合理膳食，最終達(dá)到通過(guò)營(yíng)養(yǎng)支持提高運(yùn)動(dòng)能力的目的。

　　在講座過(guò)程中，體科所科研人員針對(duì)跳水隊(duì)運(yùn)動(dòng)員年齡小、控體重、個(gè)別血色素偏低等項(xiàng)目特點(diǎn)，詳細(xì)介紹了鐵、鈣、維生素D、維生素C等微量營(yíng)養(yǎng)素的主要功能和食物來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)素與運(yùn)動(dòng)能力、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量與補(bǔ)充策略等營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)，舉例說(shuō)明跳水運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)膳食方案，針對(duì)青少年運(yùn)動(dòng)員們的零食愛(ài)好特點(diǎn)，從零食的分量、類(lèi)別、時(shí)間等方面引導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員們選擇合適的零食，糾正錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，學(xué)會(huì)合理膳食。

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