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烤魚(yú)家庭簡(jiǎn)易版的做法步驟 烤魚(yú)家庭簡(jiǎn)易版的做法

2024-10-31 15:43:21

1、準(zhǔn)備用料。鯽魚(yú)、土豆、金針菇、青椒、香菜。

2、土豆削皮、青椒洗凈切塊備用。

3、魚(yú)洗凈劃刀備用。

4、金針菇洗凈去頭，香菜洗凈切末備用。

5、姜、蒜洗凈拍碎備用。

6、鍋內(nèi)燒熱油，放入姜蒜、豆瓣醬，加入適量的耗油、醬油、雞精和適量的鹽、胡椒粉。

7、翻炒斷生之后加入適量的清水。

8、煮開(kāi)之后放入魚(yú)，繼續(xù)煮15分鐘。

9、煮好之后加入香菜即可起鍋。

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