僅僅半年時(shí)間，大學(xué)生張弛（化名）的體重飆升至180斤，BMI值高達(dá)30.42kg/m2（正常范圍為18.5-23.9），超出健康標(biāo)準(zhǔn)。隨之而來的是身體指標(biāo)異常，脂肪肝、高尿酸、高血壓等都來了，痛風(fēng)的突然發(fā)作更是讓他措手不及。一場(chǎng)減肥大戰(zhàn)拉開序幕。

張弛減重趨勢(shì)圖

節(jié)食和泡健身房，極端減肥帶來困擾

據(jù)了解，張弛身高172cm，自從上了大學(xué)后，生活就有一點(diǎn)混亂，時(shí)常暴飲暴食。當(dāng)夜深人靜，他還在宵夜。除了偶爾在籃球場(chǎng)上短暫活動(dòng)，大部分時(shí)間都宅在宿舍，熬夜至深夜一兩點(diǎn)更成為常態(tài)。

在短短半年時(shí)間內(nèi)，張弛的體重就從140斤體重飆升至180斤。因?yàn)榉逝謳淼牟焕绊懀眢w各項(xiàng)指標(biāo)開始異常，脂肪肝、高尿酸、高血壓、痛風(fēng)……他不得不開始減肥。

最初張弛嘗試在網(wǎng)絡(luò)上尋求減肥的捷徑，但有時(shí)他難辨真假，愈發(fā)迷茫。為了迅速擺脫現(xiàn)狀，他采取了減肥的極端手段：嚴(yán)格節(jié)食與超高強(qiáng)度鍛煉。“每天，早餐與晚餐只吃一片全麥面包，午餐也換成了低脂輕食餐。然后，一直泡在健身房里，把橢圓機(jī)踩出了火花?！睆埑谡f，“一個(gè)月后，體重減輕了20斤，但卻感覺特別疲憊，精神不濟(jì)，心悸心慌等癥狀也來了?！?/p>

更令他吃驚的是，脂肪肝逐漸發(fā)展至重度，到底該怎么辦？他陷入了焦慮之中。

在減重期間，監(jiān)測(cè)身體指標(biāo)變化

營(yíng)養(yǎng)減重，讓情緒不再干擾飲食

減肥減到心慌，為了獲得更專業(yè)的治療，張弛前往暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科求醫(yī)。葉艷彬主任醫(yī)師全面評(píng)估了他的身體狀況以及家族病史，為他制定了一套個(gè)性化的健康管理方案?！霸摲桨钢赜谙弈芰俊⒏叩鞍椎娘嬍吃瓌t，科學(xué)調(diào)整他的飲食結(jié)構(gòu)。”葉艷彬說。

張弛每天在APP上打卡報(bào)告飲食和運(yùn)動(dòng)情況。在飲食上，張弛學(xué)會(huì)了如何搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食，避免了高熱量食物的誘惑。葉艷彬介紹：“他每天都會(huì)按照我們的建議，攝入足夠的蔬菜、粗雜糧和優(yōu)質(zhì)蛋白低脂質(zhì)食物，確保身體獲得必要的營(yíng)養(yǎng)素。在運(yùn)動(dòng)上，他也逐漸找到了適合自己的方式，不再盲目追求高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，而是根據(jù)身體狀況進(jìn)行適量的有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、跳操等?！?/p>

此外，臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生非常關(guān)注張弛的心理健康，讓張弛學(xué)會(huì)了轉(zhuǎn)移注意力、釋放心理壓力的方法，通過外出旅游、寫作、攝影等方式，讓他逐漸調(diào)整了自己的情緒。 張弛也談起自己減肥中的難點(diǎn)，“我起初也很懷疑自己能否堅(jiān)持這樣的飲食，因?yàn)槲覊毫Υ蟮臅r(shí)候，就會(huì)狂吃，好在每次在關(guān)鍵時(shí)刻，尤其是情緒不佳的時(shí)候，都能及時(shí)得到專家的指導(dǎo)?！?/p>

張弛減重前后對(duì)比

三個(gè)月成功減重，腰圍縮減11.7厘米

經(jīng)過105天的不懈努力，張弛成功減重19.8斤，內(nèi)臟脂肪等級(jí)降低了3級(jí)，BMI指數(shù)下降了3.3個(gè)點(diǎn)，腰圍更是縮減了11.7厘米。讓他更開心的是，脂肪肝從重度恢復(fù)到了完全健康的狀態(tài)。

除了身體上的顯著變化，張弛的心態(tài)也經(jīng)歷了極大轉(zhuǎn)變?！拔抑笆呛苋菀捉箲]的，一方面是因?yàn)樽约汉苊舾?，同時(shí)也是因?yàn)榕?，很自卑?！比~艷彬表示，很多肥胖患者不僅身體出現(xiàn)異常，而且也會(huì)出現(xiàn)一些心理情緒問題。這是因?yàn)榉逝植粌H破壞了身體的代謝平衡，導(dǎo)致脂肪肝、胰島素抵抗、高血脂等代謝問題。此外，肥胖還可能引發(fā)焦慮、抑郁等心理問題，在肥胖人群中尤為常見。

一口吃不成胖子，減肥也應(yīng)該循序漸進(jìn)。專家最后提醒，面對(duì)肥胖和健康問題，不能盲目追求快速減重的方法，而應(yīng)該選擇科學(xué)、細(xì)致的體重管理方式。葉艷彬表示，在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過合理的飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，以及積極的心態(tài)調(diào)整，完全可以重塑身心健康。

文、圖| 記者 張華 通訊員 張燦城 陳珊珊

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