很多人對(duì)健身餐是又愛(ài)有恨，愛(ài)它能幫助自己更好的達(dá)到目標(biāo)，又恨它的單調(diào)口味。

其實(shí)，健身餐和普通三餐一樣，主食、蔬菜、肉類都需要，只是在食材選擇和烹飪上更加講究。

編輯

健身餐并不是單調(diào)的清水煮雞胸，只要搭配和烹飪得當(dāng)，一樣可以是色香味俱全的美食。

好的健身餐應(yīng)該滿足以下四種條件：

熱量安排合理，不用節(jié)食也能滿足每天的能量需求，實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)。

不難吃，不是單調(diào)的清水煮菜、清水煮雞胸，很多調(diào)味料的熱量并不高，該放就放。

操作簡(jiǎn)單、便捷，方便健身人快捷地準(zhǔn)備好每日的量。

食材豐富又常見(jiàn)，能搭配出1周不重樣的健身餐。

健身餐搭配原則

常見(jiàn)原則是碳水化合物＞蛋白質(zhì)＞脂肪 ，常見(jiàn)比例為5:3:2，即每餐搭配中碳水化合物占50%、蛋白質(zhì)30%，脂肪20%。

減脂餐的標(biāo)準(zhǔn)可以在此基礎(chǔ)上調(diào)整為5:2.5:2.5來(lái)安排。

其中，不含淀粉的綠色蔬菜占比50%，肉、蛋類蛋白質(zhì)食物占比25%，以碳水為主的主食占比25%。

不管是增肌還是減脂，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等都應(yīng)攝入一定的比例，不要盲目杜絕脂肪，油脂攝入不足會(huì)影響肌肉合成的代謝水平及人體健康。

值得收藏的健身餐食材推薦表

這是根據(jù)美國(guó)康乃狄克大學(xué)副教授、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師福洛克博士的飲食建議整理而成的食材清單。

編輯

隨意根據(jù)以下食材搭配能夠幫助你更好實(shí)現(xiàn)增肌大計(jì)。

低GI食材清單，讓你的減脂餐不再單調(diào)

編輯

制作快手健身餐神器推薦

電蒸鍋

編輯

可蒸，可煮，對(duì)于繁忙的上班族和學(xué)生黨是搞定蛋白質(zhì)和碳水食物省時(shí)又方便的神器。

早起洗漱時(shí)，把雞蛋、或者玉米、薯類放到鍋里，便可以安心去做其他的啦。

不粘鍋

編輯

健身黨必備的利器，不費(fèi)油能更好的控制健身餐的用油量，同時(shí)讓食物更美味，簡(jiǎn)直是煎雞胸、牛排和各種蔬菜餅的好搭檔。

5種值得選擇的減脂餐低卡調(diào)味品

蒸、煮、煎是健身餐常用的三種烹飪方式，尤其是煮。 不過(guò)，即便是水煮菜，我們也可以搭配一些低熱量的調(diào)味品，讓健身餐變得更有風(fēng)味。

編輯

黃豆醬 每100克137大卡

編輯

番茄醬 每100g83大卡

編輯

低脂蛋黃醬 每100克68大卡

編輯

辣椒醬 每100克36大卡

相關(guān)知識(shí)

健身人群需注重合理搭配飲食?建議低溫烹飪“健身餐”
10個(gè)更健康的烹飪小貼士
健身餐只能吃水煮菜嗎？健身餐的多樣化選擇
燃脂神器，你值得擁有！
烹飪大全：兒童營(yíng)養(yǎng)餐菜譜
一天三餐怎樣營(yíng)養(yǎng)搭配？健康飲食的技巧
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)：打造未來(lái)美食界的健康守護(hù)者
3本健身餐食譜，讓小白也能輕松搞定健康餐
這樣做健身餐營(yíng)養(yǎng)又美味！
中國(guó)家庭報(bào)：天大食堂健身餐守住“舌尖上的健康”

網(wǎng)址: 健身人士必學(xué)的健身餐烹飪技巧及值得擁有的健身餐神器 http://www.u1s5d6.cn/newsview101823.html