什么是有機(jī)牛奶？1、有機(jī)牛奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品。2、有機(jī)牛奶是一種純天然、無(wú)污染、安全又營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)食品，是繼“無(wú)公害牛奶”、“綠色食品牛奶”之后，更為健康的一種牛奶。3、有機(jī)牛奶與普通牛奶

什么是有機(jī)牛奶？

1、有機(jī)牛奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品。

2、有機(jī)牛奶是一種純天然、無(wú)污染、安全又營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)食品，是繼“無(wú)公害牛奶”、“綠色食品牛奶”之后，更為健康的一種牛奶。

3、有機(jī)牛奶與普通牛奶的區(qū)別主要在于飼養(yǎng)方式、飼料和牛奶的處理過(guò)程。有機(jī)牛奶的奶牛吃天然牧草長(zhǎng)大，牧草施的必須是有機(jī)肥料，有機(jī)牛奶最大限度地保存了牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)在后期加工中，絕不加入防腐劑、抗生素等物質(zhì)，是最安全的營(yíng)養(yǎng)食品。在我國(guó)有機(jī)奶業(yè)還剛剛起步。

4、貼上“有機(jī)”標(biāo)簽的牛奶絕對(duì)不能來(lái)自為提高牛奶產(chǎn)量而使用生長(zhǎng)素(BGH)喂養(yǎng)的奶牛。牛奶中所含的激素可能提高癌癥的危險(xiǎn)系數(shù)，或是導(dǎo)致體內(nèi)與癌癥有關(guān)的類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子水平偏高。

延伸閱讀

有機(jī)與無(wú)機(jī)的區(qū)別牛奶？

有機(jī)奶和無(wú)機(jī)純牛奶的第1個(gè)區(qū)別，在于奶牛的飼料來(lái)源不同，前者對(duì)來(lái)源管控得更嚴(yán)格，要求必須來(lái)自純天然，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何污染的環(huán)境中。

奶牛的飼養(yǎng)方式不同

有機(jī)奶牛采用的是散養(yǎng)和放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，每天必須保證一定的放牧?xí)r間，奶?；顒?dòng)空間較大，不受太多限制，并且在飼養(yǎng)的時(shí)候，不得使用生長(zhǎng)素和抗生素。

無(wú)機(jī)奶牛常采用集中喂養(yǎng)的方式，也可以理解為圈養(yǎng)，將奶牛集中在圍欄里，活動(dòng)空間較小，并且在飼養(yǎng)過(guò)程中，有可能被喂養(yǎng)過(guò)生長(zhǎng)素或抗生素。

有機(jī)奶和無(wú)機(jī)純牛奶的第2個(gè)區(qū)別，在于奶牛的飼養(yǎng)方式不同，前者采用放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，在飼養(yǎng)過(guò)程中，不會(huì)使用生長(zhǎng)素和抗生素，后者則多采用圈養(yǎng)的飼養(yǎng)方式。

牛奶的處理過(guò)程不同

有機(jī)奶在生產(chǎn)過(guò)程中，采用的是獨(dú)立的生產(chǎn)線，嚴(yán)格區(qū)分于無(wú)機(jī)純牛奶，從收奶用的儲(chǔ)奶罐、殺菌機(jī)到包裝機(jī)等一系列設(shè)備都是單獨(dú)使用的，生產(chǎn)成本較高，在生產(chǎn)處理過(guò)程中，也不會(huì)加入防腐劑、抗生素等物質(zhì)。對(duì)于無(wú)機(jī)純牛奶來(lái)說(shuō)，要求則沒(méi)那么嚴(yán)格，生產(chǎn)線通常都是混用的。

有機(jī)奶和無(wú)機(jī)純牛奶的第3個(gè)區(qū)別，在于牛奶的處理過(guò)程不同，前者采用獨(dú)立的生產(chǎn)線，不會(huì)添加防腐劑、抗生素等物質(zhì)，后者多采用混合生產(chǎn)線。

牧場(chǎng)的硬件條件不同

從上面3個(gè)區(qū)別，我們也不難判斷，產(chǎn)有機(jī)奶的牧場(chǎng)，硬件條件會(huì)比產(chǎn)無(wú)機(jī)純牛奶的牧場(chǎng)更勝一籌，投入的資金也會(huì)更大。無(wú)論是土壤、空氣還是水源，對(duì)有機(jī)牧場(chǎng)的要求都會(huì)更嚴(yán)格和苛刻。因此，我們會(huì)看到，很多有機(jī)牧場(chǎng)都會(huì)選擇在荒無(wú)人煙，具有得天獨(dú)厚地理環(huán)境的地方。

有機(jī)奶和無(wú)機(jī)純牛奶的第4個(gè)區(qū)別，在于牧場(chǎng)的硬件條件不同，前者對(duì)牧場(chǎng)的土壤、空氣和水源的要求更高；后者硬件條件相對(duì)沒(méi)有機(jī)牧場(chǎng)好。

選“有機(jī)奶”還是“無(wú)機(jī)奶”？

在了解完有機(jī)奶和無(wú)機(jī)奶的區(qū)別后，相信大家最關(guān)心的，莫過(guò)于選哪種牛奶好。要懶喵說(shuō)，這有點(diǎn)像買(mǎi)雞蛋的時(shí)候，是選“土雞蛋”還是普通的雞蛋。雖說(shuō)有機(jī)奶對(duì)產(chǎn)奶環(huán)境和生產(chǎn)流程要求得更嚴(yán)格，但從營(yíng)養(yǎng)成分上看，兩者差不了多少，有機(jī)奶的價(jià)格通常比無(wú)機(jī)純牛奶高很多。

如果不考慮價(jià)錢(qián)的話，當(dāng)然有機(jī)奶喝起來(lái)會(huì)讓人更安心一些，但是從營(yíng)養(yǎng)成分上出發(fā)，其實(shí)都差不多，買(mǎi)無(wú)機(jī)純牛奶可能更劃算一些。

結(jié)語(yǔ)

有機(jī)奶和無(wú)機(jī)純牛奶的區(qū)別，用句大白話來(lái)概括，就是產(chǎn)有機(jī)奶的奶牛，是在天然牧場(chǎng)中放養(yǎng)、吃純天然飼料長(zhǎng)大的，此外，有機(jī)奶在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求得更嚴(yán)格，但是從營(yíng)養(yǎng)成分上看，和無(wú)機(jī)純牛奶差不了多少。至于買(mǎi)哪種好，就要看大家的實(shí)際需求和偏好了。

有機(jī)奶和非有機(jī)有什么區(qū)別？

1.原料不同：有機(jī)牛奶是指喂養(yǎng)的都是天然草料而不是人工飼料。普通牛奶則是普通方式養(yǎng)的奶牛擠出的奶。

2.是否含有添加劑：有機(jī)奶在原料采集和加工過(guò)程不含任何的添加劑，不含農(nóng)藥和化學(xué)肥料。因此有機(jī)奶營(yíng)養(yǎng)更健康。

3、口感方面也不同。非有機(jī)牛奶會(huì)比有機(jī)牛奶的口感好。牧場(chǎng)不同。有機(jī)牛奶的奶源牧場(chǎng)必須要經(jīng)過(guò)三年的輪換期，有機(jī)牧場(chǎng)不可以使用農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑，同時(shí)有機(jī)牛奶牧場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證并取得有機(jī)牧場(chǎng)的認(rèn)證證書(shū)。而非有機(jī)牛奶的牧場(chǎng)則沒(méi)有這些要求。

有機(jī)奶和無(wú)機(jī)奶是什么意思？

1、原料不同，有機(jī)牛奶是指用天然草料喂養(yǎng)的奶牛產(chǎn)出的奶，而普通牛奶是通過(guò)人工飼養(yǎng)的方式養(yǎng)出的奶牛擠出的奶。

2、添加劑不同，有機(jī)奶在原料采集和加工過(guò)程不含任何的添加劑，不含農(nóng)藥和化學(xué)肥料，而普通純牛奶則含添加劑。

3、外包裝不同，有機(jī)牛奶的盒子上存在有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)志，而普通牛奶沒(méi)有。

有機(jī)牛奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品。有機(jī)牛奶與普通牛奶的區(qū)別主要在于飼養(yǎng)方式、飼料和牛奶的處理過(guò)程。有機(jī)牛奶的奶牛吃天然牧草長(zhǎng)大，牧草施的必須是有機(jī)肥料，有機(jī)牛奶最大限度地保存了牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)在后期加工中，有機(jī)牛奶不加入防腐劑、抗生素等物質(zhì)。

無(wú)機(jī)奶就是普通的牛奶，沒(méi)有嚴(yán)格要求奶源是有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的。相比較來(lái)說(shuō)，有機(jī)奶的奶源是有機(jī)農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的，感覺(jué)有機(jī)牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、安全，更有利于健康，乳香更濃、口感更好。除此之外，有機(jī)奶的加工過(guò)程采用的是物理冷卻的方法，最大限度的保存了原奶粉的鈣、蛋白質(zhì)及其它的營(yíng)養(yǎng)成分。

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