一、綠色健康食品的定義：

   綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)的食品。

   綠色食品是對(duì)無(wú)污染食品的一種形象化的表述，象征生命和活力。

二、綠色健康食品的重要性：

   綠色食品，是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類的食品。

   所謂無(wú)公害食品，指的是無(wú)污染、無(wú)毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國(guó)外稱無(wú)污染食品或有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品，中國(guó)又稱綠色食品。

  在生活中的重要性是：安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)。

三、綠色健康食品的必然性：

1.實(shí)施綠色食品生產(chǎn)基地的環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

2.綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)有利于防止環(huán)境與食品的污染

3.發(fā)展綠色食品有利于實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整

4.發(fā)展綠色食品是應(yīng)對(duì)WTO競(jìng)爭(zhēng)的一項(xiàng)重要措施

5.綠色食品生產(chǎn)有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)