喝醋的正確方法

1、原料：冰糖150克，香醋250克。做法：將冰糖搗碎，放入瓶內(nèi)，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。功效：減肥瘦身，消食降壓。服法：每日三次，每次(飯后)服10毫升。

2、原料：花生米300克，香醋500克。做法：將花生米洗凈，晾干，放入瓶內(nèi)，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。功效：清血脂、祛脂肪，減體重。服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，連服3個(gè)月。

如何正確食用醋

每天堅(jiān)持飲用一大勺醋，可以刺激人體的血管細(xì)胞分泌一氧化氮，它能起到擴(kuò)展血管、保證血液暢通的作用，從而也能降血壓

但是以下人群不宜吃醋：

1、空腹者不宜吃醋

不論你的胃腸多強(qiáng)健，都不適合在空腹時(shí)喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁

在餐與餐之間，或飯后一小時(shí)再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化

2、骨折的人避免吃醋

在骨折治療和康復(fù)期間的人應(yīng)避免吃醋

醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡，會(huì)促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合

3、對(duì)醋過敏者及低血壓者忌用

食醋會(huì)導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀

另外，患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)

擴(kuò)展資料

醋不能和以下食物一起吃：

1、醋與牛奶：醋中含有醋酸及多種有機(jī)酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質(zhì)性質(zhì)，而且其本身就有一定的酸度

當(dāng)酸度增加到等電點(diǎn)4.6以下時(shí)，則發(fā)生凝集和沉淀，不易被消化吸收

腸胃虛寒的人，更易引起消化不良或腹瀉

所以古人才有“奶與酸物相反”的說法

所以，飲用牛奶或奶粉，不宜立即進(jìn)食醋制食物

2、醋與羊肉：羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動(dòng)血

羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應(yīng)注意

因?yàn)檠蛉饣馃?，功能益氣補(bǔ)虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜

3、醋與胡蘿卜：炒胡蘿卜不宜加醋

因?yàn)楹}卜含有大量胡蘿卜素，攝入人體后變成維生素A

維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康，有皮膚粗糙和夜盲癥的人，就是缺乏維生素A的緣故，所以不要用醋來炒

因?yàn)榉帕舜祝}卜素就完全被破壞了

參考資料來源：人民網(wǎng)-哪些人不能吃醋？吃醋的禁忌有哪些

參考資料來源：人民網(wǎng)-醋的6大保健功效 4類人吃食醋有禁忌

喝醋時(shí)兌多少水?熱水還是冷水?每天喝幾次呢？！

醋飲品分為直接飲用和加開水稀釋的，一般的醋飲品是白開水以1:5比例稀釋

醋可以每天喝和多次

需要長期堅(jiān)持才能看到減肥的效果

醋飲品分為直接飲用和加開水稀釋的飲用前注意前看清楚包裝的建議方式和，避免喝進(jìn)濃度過高的醋飲品，容易傷害食道黏膜和胃壁健康

飯后喝醋能有助于腸胃的蠕動(dòng)和消化，每天可少量飲用，純汁不超過10~20cc，已稀釋約50~100cc，切勿空腹飲食，一天可以多吃喝，喝完要漱口或喝點(diǎn)白開水，以免傷腸胃和牙齒

醋的減肥功效

醋能去魚腥、解油膩、提味增鮮、生香發(fā)色、開胃爽口，同時(shí)醋還有收斂、固澀的效用，可幫助腸胃消化

另外，醋含有豐富的氨基酸，而其中的枸櫞酸，能加速血液暢通，改善血液渾濁狀況，將體內(nèi)多余脂肪燃燒，轉(zhuǎn)變成能量，不易發(fā)胖

一般來說，只要1天的攝取量有20～40ml，即可發(fā)揮減重的功效

擴(kuò)展資料：

常見搭配：

1、醋泡花生

花生米里面含有不飽和脂肪酸，但是脂類含量高而且熱量大，給人們一定的油膩感

醋里面含有的有機(jī)酸正好能夠解油膩，能夠幫助降低血壓同時(shí)也能軟化血管

2、醋泡大蒜

從中醫(yī)的角度上來說，醋具有殺蟲解毒以及散瘀止血的功效，大蒜具有殺菌功效，幫助排毒清腸，兩者合用能夠輔助治療過敏性鼻炎

3、醋泡黑豆

黑豆具有滋養(yǎng)五臟以及滋補(bǔ)肝腎的效果，堅(jiān)持吃醋泡黑豆能夠輔助治療便秘，防止出現(xiàn)冠心病三高以及動(dòng)脈硬化等

4、醋泡山楂

醋泡山楂能夠刺激胃腸道蠕動(dòng)，幫助血管的舒張，達(dá)到了降低血壓及膽固醇的功效

參考資料來源：人民網(wǎng)- 掌握正確喝醋方法 讓你越喝越瘦

人民網(wǎng)-喝醋有好處，教你6種吃醋的搭配方法

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