都說(shuō)減肥是女士們一輩子堅(jiān)持的事情。其實(shí)何其是女士，像我們家的男士，看他那愈發(fā)圓潤(rùn)的肚子，我倆兩眼相對(duì)，微微嘆氣——家里伙食太好也是有“壞處”的呀。雖然入秋后衣服將越穿越多，身上的“游泳圈”也可以被很好的掩藏起來(lái)，但是減肥我們是認(rèn)真的！節(jié)食是不可能做到的，運(yùn)動(dòng)對(duì)于我們這對(duì)“懶癌”患者來(lái)說(shuō)，一周能去兩次健身房已經(jīng)是極限。于是我們把希望寄放在菜單上，于是這道涼拌海帶絲成了我們的選擇。海帶素有“長(zhǎng)壽菜”之稱，它的好處不用多說(shuō)大家也知道。平時(shí)可以用來(lái)跟骨頭同煲成湯，而如果要算低熱量，涼拌則是首選！

黃瓜海帶絲

By 女人花2607配料：海帶(干) 30克、黃瓜 1根、蒜 4瓣、生抽 1勺、蠔油 1勺、白胡椒粉 1/3勺、食鹽 適量、香醋 1勺、姜 3片、芝麻油 適量烹飪步驟：1.干海帶提前浸泡，洗凈，切絲

2.大蒜切碎，生姜3片

3.鍋里倒入適量的水，放入海帶絲和生姜片，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘，撈出用冷水沖洗，瀝干水分備用

4.黃瓜洗凈，去頭尾，切絲

5.把大蒜放入碗中，加入生抽，蠔油，白胡椒粉，食鹽，香醋和芝麻油拌勻

6.把黃瓜絲和海帶絲放入容器中

7.倒入醬料

8.攪拌均勻，即可

烹飪小貼士：1、干海帶，褐綠色或土黃色的干海帶是比較正常的顏色。干海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無(wú)枯黃葉者為上品。另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無(wú)泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無(wú)霉變，且手感不粘者為佳。2、鹽漬海帶，將鮮海帶燙煮后，再經(jīng)冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成的是鹽漬海帶，顏色為墨綠色，以壁厚者為佳，一般用作涼拌菜，食用前用溫水浸泡，可增重3倍左右。3、速食海帶，隨著海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來(lái)越被人們所接受，速食海帶的小包裝產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品也將逐漸進(jìn)入大型超市，因此建議消費(fèi)者盡量從大型超市或商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽完整、有一定品牌的海帶產(chǎn)品。

對(duì)于減肥你做過(guò)什么努力嗎？

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