秋冬季節(jié)如何補(bǔ)充維生素
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隨著維生素的好處越來越被大眾所熟知,補(bǔ)充維生素成為了一種時(shí)尚和流行。特別是秋冬季節(jié)一些朋友想通過服用保健品、藥物來補(bǔ)充維生素,那么,我們應(yīng)該如何選擇呢?
市面上主要的維生素制劑有:21金維他、金施爾康、善存、紐崔萊、倍力健等多種營養(yǎng)片和維生素EC復(fù)合劑等。在選擇維生素補(bǔ)充的時(shí)候,要注意幾點(diǎn):
一是基本補(bǔ)充類的維生素制劑,一般都是傳統(tǒng)的藥品,是人工合成的,所含化學(xué)成分較為單一,價(jià)格相對便宜,適當(dāng)服用可以很快補(bǔ)充人體所需的某種維生素,最好在醫(yī)生或是營養(yǎng)師的建議下進(jìn)行。
二是補(bǔ)充時(shí)需劑量合理、種類均衡,人體對各種維生素的需求量因年齡、職業(yè)、疾病等因素而有差異,應(yīng)仔細(xì)甄別選出最適合自己的維生素種類。特別是服用大劑量的脂溶性維生素時(shí),不應(yīng)該把維生素視為營養(yǎng)品無限度使用,過量補(bǔ)充還可引起維生素與維生素之間的不平衡,產(chǎn)生一些副作用,甚至造成中毒。
三是維生素要求飯后服用,如果在飯前服用,因胃腸道沒有食物,藥物被迅速吸收入血液中,致使維生素在血液中的濃度增高,尚未被人體利用之前即經(jīng)過腎臟通過其實(shí),補(bǔ)充維生素的最理想的狀態(tài)應(yīng)該是從天然飲食中攝取足夠的維生素。只要飲食結(jié)構(gòu)合理,消化吸收功能正常,一般人不存在維生素缺乏,關(guān)鍵是要做到足夠的、適當(dāng)?shù)暮统掷m(xù)不斷的攝取。生活中,很多人在吃蔬菜比較少時(shí),通常會通過服用維生素制劑來補(bǔ)充,這種做法,只是權(quán)宜之計(jì)。想獲得全面均衡的營養(yǎng),吃蔬菜和水果遠(yuǎn)比吃維生素更重要。維生素制劑并不能代替蔬菜,因?yàn)槭卟酥械木S生素是按一定比例存在的天然成分,是多種維生素的集合體。蔬菜中還含有一些雖然不是維生素但對人體的作用與維生素類似的天然物質(zhì),如生物類黃酮和葉綠素等,從食物中攝取的天然維生素,多食不會給機(jī)體帶來副作用。因此,蔬菜相對維生素來說對健康的作用更全面,想用維生素制劑代替蔬菜幾乎是不可能的。另外,就預(yù)防癌癥而言,維生素也不能代替蔬菜,多吃蔬菜可以預(yù)防多種癌癥,已被很多營養(yǎng)專家證實(shí)。
總之維生素的缺乏會引起一些慢性疾病,這些慢性疾病的恢復(fù)又會增加維生素的需要,適量補(bǔ)充是必要的。但首先應(yīng)從完善飲食、治療病因入手,過于依賴維生素制劑是不可取和有害的,因?yàn)樗粏螁问墙?jīng)濟(jì)損失的問題,而是身體和健康損失的問題。尿道排出體外,使藥效明顯降低。
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