兒童健康成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)食譜

兒童的飲食歷來(lái)是家長(zhǎng)們的重點(diǎn)，家長(zhǎng)不僅要考慮孩子飲食的營(yíng)養(yǎng)攝取，更要考慮孩子的飲食健康，那么家長(zhǎng)們要怎么合理安排兒童的飲食呢?怎么才能做到營(yíng)養(yǎng)、安全雙收呢?下面介紹幾款優(yōu)良食譜，希望廣大兒童身體棒棒，茁壯成長(zhǎng)。

目錄22種營(yíng)養(yǎng)健康早餐兒童一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜兒童健康成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)食譜3-6歲兒童一周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜小孩健康成長(zhǎng)吃什么

122種營(yíng)養(yǎng)健康早餐

　　豇豆肉末水煎包

　　面粉適量五花肉適量豇豆適量干酵母 適量

　　溫水 適量青椒 適量生姜 適量小蔥 適量

　　玉米淀粉 少量蠔油 適量十三香 適量生抽 適量

　　香油 適量食鹽 適量

　　1.酵母用溫水化開(kāi)，倒入面粉中，和成軟硬適中的面團(tuán)加蓋或加保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。2. 五花肉洗凈，加上蔥、姜、青椒剁成末。3. 豇豆清洗干凈，切成碎丁。4. 面團(tuán)發(fā)酵至2-3倍大。5. 發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后揉搓光滑，稍稍松弛幾分鐘，取出一部分搓成條狀。6. 分切成小劑子，撒少量面粉，壓扁，搟薄。7. 放入餡料，包制成自己喜歡的樣子。8. 玉米淀粉加適量水?dāng)嚢杈鶆?，成水淀粉沿鍋邊倒入?. 加蓋，中小火加熱約10分鐘，至鍋中哧啦哧啦響，煎干湯汁。10. 用盤(pán)子扣壓在煎包上，倒扣過(guò)來(lái)，一盤(pán)完美誘人的金黃脆底水煎包就做好了。

　　迷你小鍋盔

　　中筋面粉100克豬肉 適量胡蘿卜 適量水果玉米 適量洋蔥 適量豆腐干 適量生菜 適量食用油 適量鹽 適量生抽 適量老抽 適量胡椒粉 適量香油 適量美極鮮 適量酵母粉 適量泡打粉 適量。白糖 適量

　　1. 15ML溫水中加入1克酵母粉，10克白糖攪拌至糖，酵母完全溶解。2. 100克面粉中加入1克泡打粉拌勻后加入酵水?dāng)嚢琛?. 分次加入清水?dāng)嚦裳┗詈蠛统晒饣拿鎴F(tuán)，蓋上布餳15分鐘。4. 豬肉，胡蘿卜，豆腐干，洋蔥分別切粒，水果玉米剝好粒。豬肉粒用鹽，生抽，胡椒粉腌制10分鐘 。5. 熱鍋涼油，下豬肉粒煸炒至金黃色。6. 加入胡蘿卜粒，洋蔥粒，豆腐干粒，玉米一起煸炒至熟。7. 加入老抽，美極鮮，胡椒粉炒均，再淋上一點(diǎn)香油出鍋。8. 將餳好的面團(tuán)分成小劑子，分別搟成中間厚，邊緣薄的面皮。9. 中間涂上一層食用油 ，像包包子一樣包起來(lái)，包好按扁成餅狀 。10. 不粘鍋燒熱，刷一層薄油，放小餅進(jìn)行烙制至兩面金黃成鍋盔。11. 將生菜洗干凈瀝干水，將小鍋盔從則面剖一刀，不要切斷，用左手將鍋盔夾開(kāi)大口，放入生菜和炒好的豬肉餡料即可。

2兒童一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜

　　兒童營(yíng)養(yǎng)食譜之早餐篇

　　1、水煮雞蛋。雞蛋蛋白質(zhì)含量極其高，可維持身體細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，修復(fù)受損細(xì)胞等，增加兒童的免疫力，減少生病感冒的概率，以免家長(zhǎng)們擔(dān)驚受怕。水煮雞蛋，口感鮮嫩且清淡，是兒童最佳的早餐之一。

　　2、全麥面包。兒童應(yīng)該多吃些面食，攝取豐富的碳水化合物，補(bǔ)充能量、體力。全麥面包不僅碳水化合物充足，而且還有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)消化，緩解小兒便秘問(wèn)題。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)食譜之午餐篇

　　1、西紅柿炒雞蛋。西紅柿維生素C含量高，水分充足，有促進(jìn)兒童皮膚微循環(huán)，預(yù)防皮膚性疾病，并且西紅柿炒雞蛋不乏蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，是不錯(cuò)的午餐食譜。

　　2、水煮西蘭花。西蘭花不僅有強(qiáng)抗氧化作用，還有抗癌作用，抑制體內(nèi)細(xì)胞異變，保持兒童身體發(fā)育。水煮西蘭花，口感爽脆，多汁多纖維，適宜兒童食用，是不錯(cuò)的一道午餐食譜。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)食譜之晚餐篇

　　1、水煮魚(yú)肉片。魚(yú)肉味鮮美，質(zhì)地柔軟，口感上就是兒童的最愛(ài)，另外魚(yú)肉鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素含量極高，脂肪含量低，是最佳的養(yǎng)身晚餐之一，家長(zhǎng)們可以多水煮魚(yú)片給小孩子們食用。

　　2、薺菜炒肉。薺菜是一種野菜，有清熱解火，明目養(yǎng)睛，護(hù)肝護(hù)脾的作用，適量給兒童準(zhǔn)備薺菜炒肉這道營(yíng)養(yǎng)菜，對(duì)其身體大有益處，作為晚餐食譜，薺菜炒肉還能起到緩解煩悶情緒和安神的作用

3兒童健康成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　八寶蓮子羹

        原料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、紅腰豆、葡萄干、冰糖

　　做法：

　　1. 所有材料除萄葡干之后洗凈浸泡4小時(shí)或更久。

　　2. 將浸泡后的食材倒入鍋中煮至食材開(kāi)花，倒入洗凈的葡萄干，并攪散煮上5分鐘?？梢纻€(gè)人口味調(diào)入冰糖，關(guān)火即可。

　　蜜豆酸奶

　　原料：紅豆、酸奶、白糖

　　做法：

　　1. 紅豆用清水浸泡4小時(shí)。

　　2. 加沒(méi)過(guò)豆子的水，大火煮沸后，換水繼續(xù)煮沸后保持小火燜煮約30分鐘。

　　3. 加入白糖攪拌，繼續(xù)燜煮至水干，豆子開(kāi)花為止，放涼后拌入酸奶中食用即可。

　　口蘑蛋黃泥

　　原料：雞蛋、口蘑

　　做法：

　　1. 雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。

　　2. 剝?nèi)サ扒?，把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。

　　3. 蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

　　酸奶紅薯泥

　　原料：紅薯、酸奶

　　做法：

　　1. 紅薯洗凈去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成紅薯泥。

　　2. 在紅薯泥上淋上酸奶即可。

43-6歲兒童一周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

　　星期一

　　早餐：食譜(原料/量) 饅頭夾炒雞蛋(饅頭30克，雞蛋50克)江米小棗粥(江米20克，棗3克)小西紅柿(30克)。

　　早點(diǎn)：食譜/量 牛奶(200克)。

　　午餐：食譜(原料/量) 米飯(大米55克)番茄肉片(豬肉30克，黃瓜40克，胡蘿卜10克，番茄5克)鮮蘑豆腐(鮮蘑菇10克，豆腐30克，油菜20克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克，小白菜5克)。

　　午點(diǎn)：食譜(原料/量) 蘆柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)

　　晚餐：食譜(原料/量) 炒餅(烙餅60克，豬肉30克，胡蘿卜15克，圓白菜40克，豆腐干10克)玉米羹(玉米5克，雞蛋25克，青豆5克)星期二 早餐：食譜(原料/量) 面包夾香腸(面包30克，香腸50克)西紅柿面片湯(面片10克，雞蛋25克)梨(20克)

　　星期二

　　早點(diǎn)：食譜/量 牛奶(200克)

　　午餐：食譜(原料/量) 羊肉水餃(面粉60克，羊肉35克，胡蘿卜10克，西葫蘆70克，豆腐干10克)老玉米(80克)餃子原湯午點(diǎn)：食譜(原料/量) 香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

　　晚餐：食譜(原料/量) 什錦炒飯(大米50克，豌豆10克，豆腐干10克，胡蘿卜20克，火腿腸25克，雞蛋25克，黃瓜20克)綠豆糕(30克)蝦皮香菜湯(蝦皮1克，香菜1克)星期三 早餐：食譜(原料/量) 雞蛋餅(面粉10克，雞蛋50克)菠菜疙瘩湯(面粉10克，菠菜10克，香菜2克)西瓜(20克)

5寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜小孩健康成長(zhǎng)吃什么

　　寶寶的每天吃什么都牽絆著媽媽的心，孩子能夠吃的健康，長(zhǎng)的健康我們家長(zhǎng)都會(huì)特別的高興，也少操心了很多。寶寶的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家長(zhǎng)的希望，寶寶的發(fā)育和健康的飲食有很大的關(guān)系哦!寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜該怎么搭配呢，寶寶食譜家長(zhǎng)們需要注意些什么呢?寶寶增高補(bǔ)鈣是家長(zhǎng)們最關(guān)心的事情，兒童增高補(bǔ)鈣食譜你們都了解哪些呢?趕緊來(lái)看看下文詳細(xì)的介紹吧!

　　十個(gè)月的寶寶多款食譜

　　十個(gè)月的寶寶可以添加什么輔食

　　十個(gè)月的孩子可以添加軟的米飯、稠米糊、軟面包、掛面等各種主食。蛋白質(zhì)方面可以添加碎肉、蛋、魚(yú)、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的，但是要注意應(yīng)以質(zhì)地軟、符合寶寶咀嚼功能發(fā)育的為主。除了添加輔食，可以在早上6：00和晚上9：00給寶寶喝奶，注意：10個(gè)月的嬰兒以稀粥、軟面為主食，適量給孩子吃一些新鮮的水果(去皮除核)。

　　蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的

　　十個(gè)月寶寶食譜介紹

　　食譜一、淮山麥片粥

　　做法

　　1、準(zhǔn)備淮山90g-120g、麥片、水適量;2、淮山刮去表皮，切丁，然后將淮山蒸軟，放入攪拌機(jī)攪拌成泥狀;3、麥片入鍋煮成粥，然后將山藥泥放入麥片當(dāng)中重新煮沸即可。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：淮山在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的分類當(dāng)中屬于主食類，可以為人體提供碳水化合物，碳水化合物可以提供人體熱量，滿足活動(dòng)的需要。而且淮山含有多種植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

　　淮山在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的分類當(dāng)中屬于主食類

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