近幾年來

“輕斷食”越來越流行

很多人為了減肥

選擇不吃主食

還有一些朋友

甚至直接就不吃晚餐了

不吃晚餐

真的能減肥嗎？

不吃晚餐更長壽養(yǎng)生

還能減肥？

在快節(jié)奏生活和高壓工作之下，很多人的身體都處于高脂狀態(tài)。于是，各種減肥養(yǎng)生方法備受追捧，其中，不吃晚餐是最簡單也最容易執(zhí)行的方式之一。不少人嘗試后會發(fā)現(xiàn)，不吃晚餐，好像真的“瘦了”！

不吃晚餐當然可以“瘦”，但減的是脂肪嗎？不吃晚餐確實可以減少熱量攝入值，但減下去的主要是身體中的水分，并不是脂肪。此外，長期不吃晚餐會導致基礎代謝變慢。當身體攝入的能量變少，基礎代謝自然降低，如果不增加運動，初期會掉秤比較快，但只要過了那幾天，就會逐漸反彈。因此不能盲目靠不吃晚餐來減脂。

不吃晚餐不僅對減肥沒有幫助，還可能會給身體帶來“副作用”。不吃晚餐會造成十幾個小時空腹期，此時胃會不斷分泌胃酸，過多的胃酸會造成潰瘍，引起胃部疾病。

吃對晚餐才能減肥

晚餐不能不吃，而且一定要吃對，否則就會造成身體負擔。下面是吃晚餐的三大要領：

1

時間

吃晚餐的時間，決定了你的睡眠時間和第二天腸胃的狀況。因此晚餐不宜吃得太晚，否則容易造成夜間葡萄糖不耐受，導致血糖升高，使睡眠時間縮短，影響身體健康。

“晚吃早睡”不僅會降低睡眠質(zhì)量，還會影響胃部消化功能，對腸胃造成負擔。因此晚餐不建議吃得過晚，最好控制在4-7點之間。

2

食量

減肥不談食量，就是“耍流氓”。晚餐不吃傷胃，吃多增肥，適量就能達到減肥效果。晚餐的分量，一般以早餐的三分之二到二分之一為宜。如果可以抗餓，一個雞蛋加一個蘋果的分量最適宜。

3

食物

食物是影響攝入的關鍵因素，同樣分量的食物，低卡路里和高卡路里之間卻有質(zhì)的差別，因此千萬不要小看食物的選擇。

想要晚餐達到減肥效果，首先要制造熱量差，其次需要注重膳食搭配。建議平時愛吃肉的人，把紅肉改成白肉，比如魚、蝦、貝類都是不錯的選擇。在烹飪手法的選擇上，建議以清蒸或水煮來代替爆炒，爆炒所需的油量不適宜減肥人群。此外，晚餐適宜攝取高纖維食物，綠葉蔬菜比水果更好。

吃肉≠發(fā)胖

此外很多人對吃肉有迷之誤解，覺得長肉就是因為吃肉才導致的。其實肉制品本身并不會造成脂肪囤積，只是很多烹飪?nèi)獾姆绞?，比如燒烤、紅燒、爆炒等，往往伴隨著高油高鹽，導致吃的分量變多，自然會造成卡路里“飆升”。因此，不要把長胖怪罪于吃肉，適當攝入肉類才有利于保持健康體重。

晚餐是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和胰島素的關鍵

由于現(xiàn)在生活品質(zhì)變高

很多人往往

在前兩餐之間攝入過多能量

以至于晚餐似乎變得“雞肋”

但一定不要小看

這餐飯對人的重要性

其實，戒掉零食

正確掌握吃晚餐的方式

你將打開減肥世界的新大門

想要讓減肥效果雙倍

可以適當增加有氧運動

減脂更多的是靠堅持

原標題：《健康科普｜不吃晚餐，真的能減肥嗎？》

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