經(jīng)常熬夜，要補(bǔ)八種營養(yǎng)

于仁文

眾所周知，熬夜有害健康。然而，有些人因?yàn)楣ぷ髟颍坏貌唤?jīng)常熬夜，除了注意休息，總熬夜的人還需要補(bǔ)充以下幾種營養(yǎng)。

胡蘿卜素。枸杞、南瓜、胡蘿卜等橙黃色食物中含有豐富的胡蘿卜素，對(duì)于保護(hù)視力有好處。

葉黃素。菠菜、西蘭花、油菜、芥藍(lán)等深綠色的蔬菜中富含葉黃素，有抗氧化防衰老的作用，同時(shí)也可保護(hù)視力，預(yù)防黃斑病變。

鉀。薯類、豆類、菌菇類食物富含鉀，能預(yù)防浮腫；同時(shí)海帶、蘑菇等菌菇類食物還可以抗輻射，對(duì)于長時(shí)間用電腦和手機(jī)的人有幫助。

維生素C。鮮棗、獼猴桃、菠蘿、木瓜、苦瓜、西紅柿、生菜等都是維生素C含量較高的食物，有助消除體內(nèi)的自由基，降低因?yàn)榘疽挂鸬募?xì)胞衰老和凋亡過快。

花青素。藍(lán)莓、紫薯、桑葚、黑加侖、黑豆、黑莓、樹莓、草莓等紫色和黑色的食物中富含花青素，不僅可以保護(hù)視力，同時(shí)也有助抗氧化、防衰老。

歐米伽3多不飽和脂肪酸。鲅魚、鮐魚、沙丁魚、銀魚、鱸魚、亞麻籽、紫蘇籽等食物是歐米伽3多不飽和脂肪酸的良好來源，可以保護(hù)眼睛黃斑、預(yù)防視力減退，同時(shí)深海魚也是維生素D豐富的食物，有助于增強(qiáng)免疫力。

維生素E和膳食纖維。小麥胚芽、花生、腰果、核桃等食物富含維生素E和膳食纖維，有助降低膽固醇，增加腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。▲

(責(zé)編：李軼群、許曉華)

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