核心提示：棕色脂肪負(fù)責(zé)分解引發(fā)肥胖的脂肪，將白色脂肪轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和熱量，可以說(shuō)是“天生減肥專家”。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含的熊果酸，可以增加肌肉及棕色脂肪量。

　　許多女性步入中年后，就不禁經(jīng)常望著日漸隆起的小腹大嘆：“瘦不了”，為什么“中年容易發(fā)?！?？原來(lái)是“棕色脂肪”在作怪，根據(jù)日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，人體內(nèi)的“棕色脂肪”數(shù)量減少，因較難燃燒體內(nèi)不良脂肪，于是使肥胖問(wèn)題更加嚴(yán)重。減重專家建議，多攝取富含熊果酸的水果，有助于增加棕色脂肪，達(dá)到降低體內(nèi)熱量的效果。

　　什么是棕色脂肪？人體脂肪細(xì)胞有棕色和白色兩種脂肪。棕色脂肪負(fù)責(zé)分解引發(fā)肥胖的脂肪，將白色脂肪轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和熱量，可以說(shuō)是“天生減肥專家”。棕色脂肪在嬰兒時(shí)期十分充足，隨著年齡增長(zhǎng)而減少，大多數(shù)成人只有在上背和脖子等少部份區(qū)域存在棕色脂肪。

　　至于白色脂肪則是會(huì)在全身作為能量備份儲(chǔ)存，以作為各餐之間消耗所需；但當(dāng)人們開始大量將毒素、加工食品和無(wú)用卡路里塞進(jìn)肚，白色脂肪的累積超過(guò)負(fù)荷，便成為一種負(fù)擔(dān)。

　　根據(jù)發(fā)表于新英格蘭雜志(New England Journal of Medicine)的報(bào)告指出，棕在不同溫度下，棕色脂肪組織的活性不同，在低溫時(shí)，棕色脂肪組織會(huì)特別被活化。也就是說(shuō)，隨著運(yùn)動(dòng)和接觸冷空氣的時(shí)間增加，棕色脂肪儲(chǔ)存也會(huì)增加。

　　提升棕色脂肪第1招：洗冷水浴

　　新英格蘭雜志的研究顯示，處于16至19度的受試者，其棕色脂肪組織活化的程度明顯高于處于常溫下者，因此，想提升棕色脂肪代謝并燃燒多余的熱量，就要少吹暖氣，而建議洗冷水澡增進(jìn)棕色脂肪代謝；不過(guò)最有效的方式還是在冷天運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)結(jié)合低溫，會(huì)同時(shí)激活棕色脂肪細(xì)胞并分解代謝的白色脂肪。

　　提升棕色脂肪第2招：補(bǔ)充熊果素食物

　　此外，根據(jù)愛(ài)荷華大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含的熊果酸，可以增加肌肉及棕色脂肪量，使身體燃燒熱量，對(duì)抗肥胖。熊果素是一種由杜鵑花科植物熊果葉中萃取出的成份，在梨、小麥等植物中也有發(fā)現(xiàn)，熊果素也是相當(dāng)有名的美白成分。

　　天然的熊果素，大多存在于一些漿果類的植物中，例如大家熟知的藍(lán)莓、草莓、蔓越莓等，同時(shí)也可以在小紅莓、梅子、西洋梨、羅勒、百里香、花椒葉和麝香草中找到。

　　減重關(guān)鍵密碼規(guī)律運(yùn)動(dòng)與減少熱量

　　雖然棕色脂肪組織的量對(duì)于減重有益，但是，想要減重成功，唯有靠規(guī)律運(yùn)動(dòng)與減少熱量攝取最才重要，唯有多管齊下，才能達(dá)到健康減重的長(zhǎng)久效果。

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