如何健康的吃泡面
Wuli泡面一直是好多吃貨星人的最愛!
本寶寶也是一枚!有時(shí)候就是不想吃飯想吃個(gè)泡面。雖說泡面不健康,但是存在就是合理!
無法抵抗泡面的誘惑,那就改良下吃法總闊以吧~那么,想要泡面吃的健康有營養(yǎng),學(xué)會下面正確的泡面煮法吧。
第一步:將水燒開,然后將泡面的面餅放進(jìn)去,此時(shí)不要放其他的調(diào)味包喔!煮到泡面有點(diǎn)散開來,將它稍微攪拌一下,然后立刻撈到碗里,將剛剛煮過泡面的水倒掉。
第二步:重新起一鍋水,煮其他的調(diào)味包。水沸騰后放下調(diào)味料,至少煮沸3分鐘(因?yàn)檎{(diào)味包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)。但是用料都只放三分之一或一半,以減少鹽分?jǐn)z取。條件允許,可另加蛋或蔬菜。
第三步:把煮好的調(diào)味料(及蔬菜)倒進(jìn)放泡面的碗里,就完成了。
泡面中的面本身并不含防腐劑,但為了方便保存,泡面都要經(jīng)過油炸,油中往往添加了防止食物酸化的安定劑BHT,多食可致癌。而且調(diào)味料一般都含有抗氧化劑,對肝臟會造成影響。但上述泡面煮法保證你幾乎不會吃到泡面油炸時(shí)的油或BHT,且泡面也不容易軟掉。雖然要分3部,煮法比較麻煩,但相對健康。不過還是要提醒大家:吃泡面如果是當(dāng)作解饞,偶爾吃一次還好,但一定不要常吃。
健康吃泡面注意事項(xiàng)
1、方便面只適于救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時(shí)就餐不便的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。
2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
3、喜歡方便面或確實(shí)是由于條件限制、需要較長時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉干、肉松、 熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎⑹卟?,如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅 柿、蘿卜、地瓜、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250-300克左右。
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