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大蒜這樣吃，6大好處別錯過！

大蒜是廚房中很好的調(diào)味品，也是很好的營養(yǎng)品，更是很好的天然綠色藥品。某研究顯示稱大蒜的營養(yǎng)價值超過了人參，具有防治腫瘤，排毒清腸，降低血糖，防治心腦血管疾病等作用。

今天教大家一個新吃法-大蒜加蜂蜜，做法韓老師放在最后。這樣搭配吃，有6大好處！現(xiàn)在為朋友們一一講解，千萬不要錯過。

1美容養(yǎng)顏

大蒜中的硫化物有清除自由基、延緩衰老的作用，蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，能夠滋養(yǎng)肌膚，細膩毛孔。兩者搭配一起食用有滋陰美容養(yǎng)顏的效果。

2排毒清腸

大蒜可以有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖很容易被人體消化吸收，對于促進大腸排便很有益處，對于腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)有清除作用。兩者一起食用有很好的清腸排毒作用。

3減肥瘦身

大蒜具有溫中健胃、消食理氣的作用，能夠促進消化，減少因積食產(chǎn)生的脂肪堆積。

蜂蜜具有潤腸通便、排毒解毒的作用，還能增強人體的代謝功能，使得那些未能完全消耗而積聚在體內(nèi)的多余脂肪，轉(zhuǎn)化為能量得到充分燃燒，可以說蜂蜜具有一定的燃脂作用。用蜂蜜減肥，是時下許多人熱衷的減肥方法，兩者搭配是減肥的首選。

4
防治心血管疾病

大蒜能促進血管擴張，有降血壓的作用，還能防止脂肪在心血管中的沉淀，加強心血管的通透性，有預(yù)防血栓和動脈硬化的功能。蜂蜜能夠幫助擴張冠狀動脈，營養(yǎng)心肌，不斷改善心肌功能，調(diào)節(jié)血壓，凈化血液。搭配食用對防治心腦血管疾病有很大的貢獻。

5
保護肝臟

蜂蜜中所含的礦物質(zhì)和糖分，可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感，對于肝臟也有保護的作用，和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，可增強肝臟功能。

6
保護胃粘膜

大蒜屬于辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。用蜂蜜泡大蒜，經(jīng)過分解和發(fā)酵，大蒜開始變得溫和，沒有這樣嚴重的刺激性，因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。

蜂蜜泡大蒜新吃法！

食做法如下

1. 剝好的大蒜放進濃度30%的鹽水里，浸泡一天

2. 取出后放入微波爐，中火加熱兩分鐘。

3. 取出大蒜，晾干水分。

4. 加入蜂蜜，浸泡一周即可。

浸泡后的蜂蜜也可沖水飲用。

提醒：建議在晚飯后兩小時食用，在睡眠中營養(yǎng)會被更好吸收，并且減少大蒜對胃部的刺激，同時注意不要食用過多，2-3瓣即可。

蜂蜜大蒜這樣做好吃又健康，學到了就趕快做起來吧！（圖片來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除）

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