早餐怎么吃才健康?記住這5個關鍵點
早餐怎么吃才健康?記住這5個關鍵點!
早上起來,新陳代謝特別旺盛,所以早餐不僅要吃,還得吃得好、吃得健康、吃得均衡、吃得全面。那到底什么樣的早餐才能算是“好”呢?記住這5個關鍵點就對了:
一份主食
比如饅頭、面條、粥這些糧谷類食物,它們是早上補充血糖的好來源。早上吃些主食,能讓你一整天都精神滿滿。
一份粗糧
像玉米、紅薯、山藥這些粗糧,富含不可溶性纖維素,有助于消化系統(tǒng)的正常運轉。而且,它們和可溶性纖維素一起,還能降低血液中的低密度膽固醇和三酰甘油的濃度。
一份瓜果蔬菜
比如拌黃瓜、草莓、1/3個蘋果,這些水果和蔬菜能補充身體所需的維生素和膳食纖維。
一份優(yōu)質蛋白
雞蛋、牛奶、各種肉類,這些食物富含優(yōu)質蛋白和適量脂肪,有助于維持血糖水平,還提供豐富的維生素和礦物質。
一小把堅果
比如花生、杏仁、核桃,這些堅果富含脂肪和各種礦物質,能加速身體代謝。不過,堅果油脂含量高,記得適量食用哦。
省時省力的早餐搭配 ?
很多人早上時間緊張,按上面5類單獨準備早餐可能有點難堅持。這里分享一些小技巧,每天只需花10分鐘就能搞定一頓營養(yǎng)豐富的早餐。比如,可以把蘋果、山藥、米一起打成米糊,再煮個雞蛋,吃一小把堅果?;蛘甙佯z頭和玉米放一起蒸,再做個水果、堅果、酸奶的簡單沙拉。這樣搭配,5種營養(yǎng)都囊括了,做起來也方便。
個人小經驗
我自己也是個賴床族,早上起床特別痛苦。所以,對于那些想養(yǎng)生的小伙伴們,這個方法真的很實用。最后,想對所有想有個好身體的人說一句,早餐不是簡單地吃了就可以,重點是按時按質。
我一直堅持每天吃早餐,但即便如此,這些年我的脾胃還是不好。后來我回想,可能是因為我換了工作,住得遠,雖然早餐都會吃,但吃得很晚,都到9:30、10點了,晚上下班回家吃得也很晚。不規(guī)律的飲食讓我的胃開始鬧情緒。
所以,希望大家能從我的經歷中吸取教訓,早餐不僅要吃,還要好好吃,這樣才能讓我們的脾胃運行得更順暢,身體也會越來越好。
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