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20201004健康之路視頻和筆記:張雪亮,腎陽虛,山藥,滋陰補(bǔ)腎,三焦

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月08日 00:20

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本頁提供2020年10月4日cctv10健康之路節(jié)目視頻全集和要點(diǎn)筆記,節(jié)目請到的嘉賓是張雪亮。主題是《身邊的寶藏食物-枸杞》。主要介紹山藥的功效,腎陽虛的癥狀,山藥紫薯糕、臘味山藥餅的制作方法等相關(guān)內(nèi)容。百年養(yǎng)生網(wǎng)提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹(節(jié)目要點(diǎn)筆記)。

身邊的寶藏食物-枸杞

圖:身邊的寶藏食物-枸杞

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張雪亮:中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師。

山藥性平,可滋補(bǔ)上、中、下三焦,即有補(bǔ)肺氣,健脾氣,益腎氣的功效。

脾氣虛除了倦怠、乏力、面色萎黃,在脾胃方面也表現(xiàn)出食欲不振、消化不良、便秘等癥狀。

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這時(shí)可以用山藥搭配蓮子,結(jié)合生姜水制成蕷蓮飲,可以起到健脾胃,祛濕熱的作用。

咳、痰、喘是呼吸系統(tǒng)常見的三個(gè)癥狀,且一般都是慢性病,中醫(yī)的理論上講久病必虛,所以要重視補(bǔ)肺氣,而山藥性平是一個(gè)滋補(bǔ)肺氣的好選擇。

從中醫(yī)講肺氣虛除了多吃山藥外,要想增強(qiáng)肺氣,還可以搭配其他的藥材、食材進(jìn)行滋補(bǔ)。比如可以用山藥搭配牛蒡子熬水喝,起到宣肺止咳的功效。

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注意:山藥與牛蒡子煮水是清火瀉藥,當(dāng)咳嗽明顯地好轉(zhuǎn)后可以把牛蒡子去掉。 

腎虛分為腎陽虛和腎陰虛。

山藥性平,陽虛、陰虛都可以使用。

腎陽虛的癥狀多為怕冷怕涼、尿頻腹瀉,可以用山藥搭配羊肉制成山藥羊肉粥,滋補(bǔ)腎氣。

腎陰虛形成的原因有很多,如過度熬夜、補(bǔ)品服用不當(dāng)、操心操勞等,癥狀表現(xiàn)為腰膝酸軟、頭暈耳鳴、口干、五心煩熱。

山萸肉味酸甜,有養(yǎng)腎陰、補(bǔ)腎精的功效。搭配山藥煮水飲用可以滋陰補(bǔ)腎。

山藥色白入肺、味甘歸脾、液濃益腎,入藥滋補(bǔ)肺腑,“入飯”同樣美味。

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