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老媽教我油條新做法,不加水不油炸,只需這樣做,孩子直呼好吃

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月08日 04:57

說(shuō)到油條,相信大家都不陌生,它可是咱們生活當(dāng)中十分常見(jiàn)的一種面食,經(jīng)過(guò)烹飪熟的油條不僅口感松脆有韌勁,而且?guī)в袧鉂獾南阄?,吃起?lái)非常的美味,也是很多人早餐必備的一種傳統(tǒng)早點(diǎn),對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),一根松脆的油條配上一杯熱乎乎的豆?jié){,那真的是人生一大享受。


老媽教我油條新做法,不加水不油炸,只需這樣做,孩子直呼好吃

可能傳統(tǒng)油條的制作方法都是油炸,但是對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō),如果使用一鍋的食用油來(lái)炸油條是非常浪費(fèi)的行為,而且油溫沒(méi)有控制好的話,這樣油條就會(huì)容易被炸糊,甚至出現(xiàn)油條炸出來(lái)不松脆的情況,所以今天小編就給大家分享下油條新做法,不加水不油炸,制作簡(jiǎn)單,味道好。


【油條新做法】

第一步,首先將準(zhǔn)備好的面粉倒入盆中,再往里面打入一個(gè)雞蛋,加入適量的食鹽,用筷子將其攪拌均勻,接著把準(zhǔn)備好的純牛奶倒入鍋中,開(kāi)火將其加熱,大概35度即可,然后把準(zhǔn)備好的酵母粉倒入鍋中,用筷子將其攪拌至溶解備用,等到牛奶稍微放涼后,再進(jìn)行下一步。


第二步,接著把稍微放涼的牛奶倒入盆中,一邊倒入的同時(shí),一邊用筷子將其攪拌成絮狀,再往里面加入適量的熟油,用手將面粉揉搓成光滑的面團(tuán),然后蓋上一層保鮮膜,放置到一旁,大概醒發(fā)半個(gè)小時(shí),再把醒好的面團(tuán)取出,往上面抹上一層熟油,用手搓成長(zhǎng)條狀后切成大小相等的小塊。


第三步,然后在烤盤(pán)當(dāng)中墊上一層油紙,把切好的小塊面條兩個(gè)一起疊加,用筷子在中間壓一下,再放到烤盤(pán)當(dāng)中,用刷子刷上一層熟油,再次醒發(fā)10分鐘,等到醒發(fā)好了,把烤盤(pán)放到預(yù)熱上下200度的烤箱當(dāng)中,大概烘烤30分鐘,這樣美味又健康的油條就制作完成了。


以上就是老媽教我的油條新做法,不加水不油炸,只需這樣做,制作出來(lái)的油條孩子直呼好吃。對(duì)于現(xiàn)在小朋友來(lái)說(shuō),就應(yīng)該吃這種非油炸的油條,不僅味道更好,而且不會(huì)有害健康,對(duì)于喜歡吃油條的朋友,不妨按照以上的方法回家試一試哦!

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