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輔食泥的冷凍和儲存

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 15:22

輔食泥的冷凍和儲存
??關(guān)于冷凍輔食
很多寶媽覺得寶寶吃冷凍輔食不好，其實不然，輔食是完全可以冷凍儲存的。而冷凍后的輔食也不會流失太多的營養(yǎng)，只不過我們要掌握好儲存方法和加熱得當。當然，能現(xiàn)做現(xiàn)吃的是最好的。

??關(guān)于如何保存輔食泥
1??冰箱不是真空的環(huán)境，輔食格也不是真空的狀態(tài)，食物冷凍的時間越長，顏色會變化（氧化）。
2??肉類輔食泥盡量在一周內(nèi)吃完，蔬菜類在三天內(nèi)吃完（水果泥建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要保存）。
3??所有能冷凍的輔食泥做好后趁熱放入輔食盒密封保存后進入冷凍室，幾小時成膜后，再放入儲存袋密封（家里有儲奶袋沒用完的寶媽這時候就可以先把儲奶袋利用起來），標注上食物的名稱以及制作的日期，再繼續(xù)冷凍。
4??解凍方法：不可以在室溫下解凍，也不能用熱水解凍，否則細菌會快遞繁殖。應(yīng)該將食物放在干凈的容器內(nèi)（玻璃或陶瓷碗）直接上鍋蒸10分鐘或微波爐叮一分鐘，中途進行攪拌使其受熱均勻。吃不完的直接倒掉，不要反復(fù)加熱給寶寶吃。