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輔食泥的冷凍和儲(chǔ)存

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 15:22

輔食泥的冷凍和儲(chǔ)存
??關(guān)于冷凍輔食
很多寶媽覺(jué)得寶寶吃冷凍輔食不好,其實(shí)不然,輔食是完全可以冷凍儲(chǔ)存的。而冷凍后的輔食也不會(huì)流失太多的營(yíng)養(yǎng),只不過(guò)我們要掌握好儲(chǔ)存方法和加熱得當(dāng)。當(dāng)然,能現(xiàn)做現(xiàn)吃的是最好的。

??關(guān)于如何保存輔食泥
1??冰箱不是真空的環(huán)境,輔食格也不是真空的狀態(tài),食物冷凍的時(shí)間越長(zhǎng),顏色會(huì)變化(氧化)。
2??肉類(lèi)輔食泥盡量在一周內(nèi)吃完,蔬菜類(lèi)在三天內(nèi)吃完(水果泥建議現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要保存)。
3??所有能冷凍的輔食泥做好后趁熱放入輔食盒密封保存后進(jìn)入冷凍室,幾小時(shí)成膜后,再放入儲(chǔ)存袋密封(家里有儲(chǔ)奶袋沒(méi)用完的寶媽這時(shí)候就可以先把儲(chǔ)奶袋利用起來(lái)),標(biāo)注上食物的名稱以及制作的日期,再繼續(xù)冷凍。
4??解凍方法:不可以在室溫下解凍,也不能用熱水解凍,否則細(xì)菌會(huì)快遞繁殖。應(yīng)該將食物放在干凈的容器內(nèi)(玻璃或陶瓷碗)直接上鍋蒸10分鐘或微波爐叮一分鐘,中途進(jìn)行攪拌使其受熱均勻。吃不完的直接倒掉,不要反復(fù)加熱給寶寶吃。

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