吃不了的輔食怎么儲(chǔ)存
寶寶的輔食,每頓都現(xiàn)吃現(xiàn)做,自然是最好的。但有時(shí)候,媽媽的時(shí)間有限,可能就會(huì)想一次做多點(diǎn)輔食儲(chǔ)存起來(lái),這也是可以的。媽媽不需要太過(guò)于追求完美,認(rèn)為沒(méi)有現(xiàn)吃現(xiàn)做輔食,就不是好媽媽。
不過(guò),寶寶的輔食儲(chǔ)存講究很多,因此,媽媽可就要多多注意了,快看看以下6點(diǎn),自己都做對(duì)了嗎?
1、不要等放涼后再放進(jìn)冰箱
不少媽媽擔(dān)心熱的輔食放進(jìn)冰箱,容易變質(zhì),習(xí)慣等輔食放涼了以后再放進(jìn)冰箱,但是,在食物放涼的過(guò)程中,會(huì)增加細(xì)菌繁殖的機(jī)會(huì),因此不建議這么做。
媽媽最好在輔食做好后,立即趁熱分裝好,放進(jìn)冰箱存儲(chǔ)。
2、分成小份儲(chǔ)存
寶寶每次要吃的輔食量比較少,如果不分裝,吃一次拿出來(lái)一次,在這過(guò)程中同樣會(huì)大量增加細(xì)菌繁殖的機(jī)會(huì)。
所以,每次做好的輔食,建議使用冰格或小碗,分裝成小份儲(chǔ)存,一份就是寶寶一頓的量。等到寶寶要吃的時(shí)候,就取一份出來(lái),如果還有吃剩,就要倒掉,不能再放回冰箱儲(chǔ)存。
3、密封儲(chǔ)存
如果輔食沒(méi)有密封,會(huì)吸收冰箱中的味道和水分,并且也容易沾染到冰箱中潛藏的細(xì)菌,容易導(dǎo)致變質(zhì)。
建議放進(jìn)冰箱的輔食,用保鮮膜、保鮮袋或帶蓋的容器等做好嚴(yán)格密封。若使用保鮮袋,還可以擠出里面的空氣,密封成真空狀態(tài),效果會(huì)更好。
4、保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)
一般來(lái)說(shuō),冰箱冷藏室儲(chǔ)存的輔食,最好在1-2天內(nèi)吃完;冷凍室可以儲(chǔ)存比較長(zhǎng)的時(shí)間,建議在7天內(nèi)吃完,最長(zhǎng)不要超過(guò)2個(gè)月。
建議在儲(chǔ)存的輔食上,標(biāo)明食物種類和日期,這樣會(huì)直觀一些,以免自己忘記了時(shí)間,拿儲(chǔ)存過(guò)久的輔食給寶寶吃。
5、解凍要注意方法
常溫解凍需要比較久的時(shí)間。建議冷凍的輔食,放到冷藏室或冷水中解凍。
6、食用前要充分加熱,檢查是否變質(zhì)
從冰箱拿出來(lái)的輔食,媽媽要先注意看一下輔食的情況,從顏色、味道、手感等方面來(lái)判斷是否變質(zhì),如果發(fā)現(xiàn)顏色變淡、有霉點(diǎn)、有異味,或者手感變軟,那么可能是變質(zhì)了,要倒掉。
如果檢查沒(méi)有問(wèn)題,就可以放進(jìn)蒸鍋或輔食機(jī)等烹飪工具充分加熱,然后在寶寶吃之前,媽媽最好先試吃一下,以便于再次檢查食物有沒(méi)有變質(zhì),同時(shí)也可以看看加熱的溫度是否合適。
以上,就是寶寶輔食儲(chǔ)存的注意事項(xiàng),媽媽一定要重視哦,寶寶才能吃得健康!
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