在接下來的幾周里，許多人都將沉浸在一年中最豐盛的大餐中，這頓大餐通常包括火雞、各種節(jié)日配菜、豐富的布丁和一系列甜點。醫(yī)生馬薩拉特·吉拉尼（Dr. Masarat Jilani）與補充劑公司Jude合作，分享了如何在圣誕節(jié)期間給微生物群落一個必要的假期休息的建議。

吉拉尼博士強調了一些營養(yǎng)密集且有助于減少炎癥和促進微生物群落健康的食物，她表示：“我們很多人期待圣誕節(jié)的一個重要原因就是可以盡情享用美味佳肴。然而，保持微生物群落健康同樣重要。好消息是，很多傳統(tǒng)的圣誕節(jié)美食實際上對微生物群落健康非常有益?！?/p>

“富含纖維的根莖類蔬菜、抱子甘藍，甚至是著名的圣誕布丁都含有大量的微生物群落友好營養(yǎng)素。瘦肉如火雞比富含脂肪的紅肉更容易消化，如果你能找到一些發(fā)酵和腌制食品來享用，那對你的微生物群落微生物群來說是個雙贏的局面，同時也不會錯過所有的樂趣?！?/p>

需要注意的是，在節(jié)日期間，通常不是我們吃的東西，而是我們吃的分量過大導致問題。關鍵在于適度，Gloucestershire Live報道。

“需要注意的是，圣誕節(jié)期間的問題通常不在于我們吃什么，而在于我們吃多少。記得放慢速度，慢慢吃。在通常食物充足的一天，沒有必要匆忙進食?；〞r間細嚼慢咽，這將有助于消化過程，幫助你避免不適和飯后的疲憊感?！?/p>

接下來是圣誕節(jié)的餐點安排……

你不必花大價錢就能準備一頓對微生物群落友好的盛宴。一盤色彩繽紛的烤根莖類蔬菜，如胡蘿卜和蕪菁，不僅不會讓你破費，還充滿了節(jié)日的氣氛。

用橄欖油、新鮮迷迭香和百里香烤制這些蔬菜，可以增強其抗炎效果。

抱子甘藍引發(fā)了激烈的爭論，就像任何一首節(jié)日頌歌一樣，但這些小綠寶石在消化方面表現出色。它們富含纖維、維生素C和抗氧化劑，還含有能夠使微生物群落更健康的葡糖異硫氰酸酯。

額外加一點大蒜，用橄欖油烤制，可以讓它們更加美味。

三文魚

作為圣誕節(jié)當天或開胃菜的奢華選擇，煙熏三文魚堪稱王者。如果你有能力的話，不妨奢侈一下，搭配全麥吐司和少許優(yōu)質黃油，以獲得纖維的好處。

三文魚富含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用，尤其是對下微生物群落。不過，由于其鹽分較高，煙熏三文魚最好留作圣誕節(jié)這樣的特殊場合享用。

別忘了栗子……

無論是作為小吃還是混入餡料中，這些小能量球都富含纖維和復雜碳水化合物，這些物質作為益生元，可以為微生物群落中的有益細菌提供豐富的養(yǎng)分。將它們與草藥和全谷物混合制成餡料，可以享受到高纖維的美味。

紅甘藍

燉煮的紅甘藍已經成為圣誕節(jié)的一部分，其深紫色為餐桌增添了一抹節(jié)日的光彩。它富含抗氧化劑，本身就是一種健康英雄。加入一些含有益生元果膠的蘋果和一點醋，你將得到一道超級充能的配菜。

火雞

火雞是一種低脂蛋白質，比重口味的紅肉更溫和，部分原因是其脂肪含量較低。但烹飪方法會影響其消化效果。

烤制通常更容易消化，而油炸或涂抹大量濃郁醬汁可能會使其更難消化。如果在圣誕節(jié)當天吃得過多，剩余的火雞可以在接下來的一周內添加到沙拉和炒菜中，繼續(xù)享用。

腌菜

這種經典的英式泡菜富含洋蔥和花椰菜等蔬菜。其帶有姜黃的辛辣醬汁是一個抗炎寶庫，沒有腌菜的節(jié)禮日（Boxing Day）是不完整的。

選擇傳統(tǒng)發(fā)酵版本或自己制作，你的微生物群落會感激這一份充滿有益細菌的圣誕節(jié)禮物。不過，要避免那些未發(fā)酵或浸泡在醋中的版本，因為它們可能不具備相同的微生物群落友好特性。

圣誕布丁

這款經典的圣誕節(jié)甜點富含干果、香料，當然還有無花果，后者以其高纖維含量而聞名。盡管這款布丁含糖量較高，不宜過量食用，但畢竟是圣誕節(jié)！

此外，與其他現代甜點相比，它是一個更健康的選擇。

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