【孕婦補葉酸】葉酸的作用
剛剛接觸葉酸的準媽媽們,心里可能或多或少有過這樣的嘀咕:
葉酸每天都要補,飯每天都要吃,每天多吃含葉酸的食物就夠了!葉酸片就不必了吧?畢竟,是藥三分毒嘛...
一、補葉酸,單純通過食物補充遠遠不夠
有過以上這種想法的準媽媽,趕緊打住吧!葉酸自己都聽不下去了,要跳出來主持公道了:
1、葉酸單純食補遠遠不夠,因為生物利用率太低了!
天然食物中至少有超過一半的葉酸容易在烹飪過程中流失,殘存的葉酸不容易被小腸吸收,即使吸收了,也只有大約一半能真正被利用,即生物利用率最終最多只有25%。相比起葉酸片100%轉化的戰(zhàn)斗力,真的可以說實力懸殊了。
簡單地說,準媽媽每天從食物中吸收的葉酸并沒有想象中那么多,想單靠這樣不吃藥就補到足量葉酸,可能得換個超大容量的胃。
2、只要不超量,吃葉酸片沒毒!
很多準媽媽擔心,天天吃葉酸片,吃多了會不會有什么副作用?
其實,孕婦本身對葉酸的需求量是常人的四倍,一般是不會輕易超量的。只要乖乖遵循醫(yī)囑,保證每天葉酸的(藥物+食物)總攝入量不超過1000微克,就不需要擔心。
二、正確姿勢:每天堅持吃葉酸片&富含葉酸的食物
其實,科學補充葉酸的正確姿勢,是葉酸片和富含葉酸的食物一起吃。
從孕前3個月起到孕早期結束這段時間,推薦準媽媽們每日補充400微克(=0.4毫克)葉酸片,在此之余,可以在日常飲食中注意多攝入富含葉酸的食物。
到了孕中期和孕晚期,則建議在婦產科醫(yī)生或專業(yè)營養(yǎng)師的指導下,把葉酸片換成復合維生素(一般含800微克葉酸),滿足身體對葉酸和其他維生素的需求。同時注意日常飲食。
富含葉酸的食物其實有很多,比如甘藍、油菜等綠葉蔬菜、動物肝。除此之外,蛋類、豆類、水果、堅果等也都含有豐富的葉酸。準媽媽可以根據自己的喜好探索搭配。
總之,準媽媽想要科學補充葉酸,記得要堅持每天吃葉酸片和富含葉酸的食物。這樣才能最有效率地安全補充葉酸,可以幫助預防胎兒先天發(fā)育畸形,促進胎兒和胎盤發(fā)育,讓準媽媽的孕期可以過得更安心。
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