大家好，我是@健康金點(diǎn)子。最近天氣回暖，身邊不少朋友都在問："春季養(yǎng)生怎么吃？"作為一個(gè)養(yǎng)生愛好者，今天我就來和大家分享幾道簡單易做的春季養(yǎng)生食譜，讓你在家就能輕松get健康好氣色！

第一道本人拿手菜，也是我最喜歡的一道菜

1. 春筍炒肉片：清腸排毒，告別小肚腩

俗話說"春吃芽，夏吃瓜"，春天的筍子可是個(gè)寶！我每周都會(huì)做一次春筍炒肉片，不僅味道鮮美，還能幫助清理腸道，讓肚子輕松不少。

做法超簡單：春筍切片焯水，豬肉切片腌制，熱鍋爆香姜蒜，先炒肉片再放筍片，最后調(diào)味即可。記得筍子要焯水去澀哦！

2. 菠菜豆腐湯：補(bǔ)鐵養(yǎng)顏，面色紅潤有光澤

春天是菠菜最嫩的時(shí)候，搭配豆腐做湯，營養(yǎng)又美味。我堅(jiān)持喝了半個(gè)月，感覺整個(gè)人氣色都變好了，皮膚也更有光澤了。

做法：菠菜洗凈切段，豆腐切塊，先煮豆腐，最后放菠菜，加點(diǎn)鹽和香油調(diào)味。記住菠菜不要煮太久，保持翠綠色才營養(yǎng)哦！

3. 銀耳蓮子羹：潤肺養(yǎng)顏，告別干燥煩惱

春天容易干燥，我每周都會(huì)煮一次銀耳蓮子羹。銀耳軟糯，蓮子清甜，喝完整個(gè)人都潤潤的，喉嚨也不干癢了。

做法：銀耳泡發(fā)撕小朵，蓮子去芯，一起放入砂鍋慢燉，最后加冰糖調(diào)味。建議晚上喝，第二天起床皮膚水嫩嫩的！

這些食譜都是我家常做的，簡單又營養(yǎng)。春天是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，大家不妨試試看。記得要少吃油膩、辛辣的食物，多吃清淡的蔬菜水果，讓身體慢慢適應(yīng)春天的節(jié)奏。

揭秘一個(gè)春季養(yǎng)生大秘密

少吃肉多吃豆。豆子是很好的「植物肉」，其中優(yōu)質(zhì)蛋白含量，可以跟各種肉類媲美，比雞蛋牛奶還高。豆子的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上，是雞蛋的3倍，是牛奶的10倍。

1??最補(bǔ)肝腎的黑豆——熬夜多、用腦多、用眼多的人春天多吃

如果你經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量差、用腦多、用眼多、操心多；建議經(jīng)常吃點(diǎn)黑豆。

黑豆怎么吃最補(bǔ)?

?平時(shí)可以煮水、煲湯、煮粥、打豆?jié){，不過，古代醫(yī)家最推薦：醋泡黑豆。

2??最養(yǎng)心脾的紅小豆——?dú)庋摰娜俗钚枰?/p>

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，每天要操心的事情太多，思慮多、壓力大，對(duì)心脾的氣血消耗很大，很適合吃好紅小豆。

紅小豆，包括紅豆和赤小豆。如果濕氣不重，日常養(yǎng)心脾，吃紅豆就好；如果濕氣重，吃赤小豆更好。

?分享一個(gè)氣血湯：五紅湯，春天喝它養(yǎng)脾胃、補(bǔ)氣血極好，容易春困、怕冷的朋友，更要經(jīng)常喝。
大棗5個(gè)，紅花生15克、紅小豆30克、枸杞10克、紅糖適量。加適量水，大火燒開后用小火慢慢煲1個(gè)小時(shí)。

3??白扁豆——被譽(yù)為“脾之谷”，補(bǔ)脾最厲害

白扁豆，它最厲害之處不是直接祛濕，而是補(bǔ)脾！脾氣補(bǔ)足了，濕氣的來源就被斬?cái)嗔?，不管是寒濕、濕熱，還是暑濕，都能除掉。白扁豆性味平和，補(bǔ)脾胃不滋膩，溫和不燥烈，祛濕不傷陰，所有人群都適合！

注意、?白扁豆生的有小毒，一定要煮熟或炒熟后吃。

如果你覺得這些食譜不錯(cuò)，歡迎點(diǎn)贊收藏，也歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的春季養(yǎng)生小妙招。讓我們一起吃出健康，迎接美好的春天！

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