上班族如何健康吃午餐?上班族吃午餐有什么注意事項(xiàng)?
上班族的飲食是非常重要的,與健康有很大的關(guān)系,因此為了健康,一定要掌握正確的飲食方法,那么上班族如何健康吃午餐?上班族吃午餐有什么注意事項(xiàng)?上班族吃午餐要注意的事項(xiàng)有很多,下面就來(lái)詳細(xì)了解上班族如何健康吃午餐吧。
1、上班族吃午餐需知
一、多吃素菜
要想下午不犯困,最好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚(yú)、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對(duì)大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣,讓人整個(gè)下午精神抖擻。
在主食方面,最好選擇綠豆飯或全麥面包。此外,土豆中淀粉含量較高,午飯最好別吃,晚上吃有助于睡眠。
二、工作間隙休息吃些水果
另外,工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果,也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用,容易引起困倦,最好別吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物,如饅頭、米飯、豬肉,或者炸薯?xiàng)l、漢堡包、炸雞等快餐食品。
它們會(huì)刺激胰島素和膽汁分泌,使人體內(nèi)臟不堪重負(fù),并降低血液帶氧能力,導(dǎo)致腦部含氧量降低,讓人容易疲倦。
四、就餐順序
在就餐的順序上,如果想飯后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。此外,午餐不要吃得太飽,下午茶時(shí)間再吃幾塊全麥餅干或巧克力補(bǔ)充能量。
2、上班族飲食保健
1、早餐選擇要用心
對(duì)很多人來(lái)說(shuō),早餐可有可無(wú),感覺(jué)沒(méi)吃也沒(méi)什么關(guān)系,這種想法就大錯(cuò)特錯(cuò)了,更不能為了減肥而不吃早餐,早餐是一天的開(kāi)始,吃好早餐我們才能更有精力去面對(duì)新的一天。早晨我們的腦部細(xì)胞需要足夠的糖類來(lái)供給人體活動(dòng)的能量,因此,早餐可以選擇牛奶、麥片、面包、奶茶等食物,吃點(diǎn)糖都是可以的,早餐可以少吃,但是一定要吃。
2、午餐
大部分上班族都是在外就餐,可以選擇自己中意的餐廳,選擇自己喜歡的食物。對(duì)于工作強(qiáng)度比較大的上班族,午餐最好不要選擇面食,因?yàn)槊媸硶?huì)讓你很快有饑餓感,食物要粗細(xì)搭配、葷素搭配,不要吃單一的食物,吃飯的食物最好選擇比較安靜的環(huán)境,在30分鐘內(nèi)解決,但是也不要吃太快,更不要邊吃飯變玩電腦。如果晚上要參加宴會(huì),可以適當(dāng)少吃點(diǎn)。
3、晚餐要吃少
“晚餐要吃的像乞丐”,這種說(shuō)法雖然有點(diǎn)夸張,但還是有道理的,我們晚飯后活動(dòng)的少,而且睡覺(jué)時(shí),消化變慢,如果吃太多東西會(huì)讓脂肪變多,會(huì)導(dǎo)致肥胖,因此晚餐就不要大魚(yú)大肉,吃清淡點(diǎn)好。
4、關(guān)于零食
工作之余吃個(gè)小零食,是很多人上班最愛(ài)做的事,特別是女性,抽屜里少不了薯?xiàng)l、巧克力、果仁、話梅的影子,上班之余吃零食,其實(shí)可以緩解工作緊張,但是一定要注意控制量,這些零食都是高脂、高糖食物,吃多了會(huì)長(zhǎng)胖的。
5、咖啡要控制
為了提神、集中注意力,咖啡成了上班族最常喝的東西,但是,咖啡飲用過(guò)量會(huì)刺激荷爾蒙分泌,會(huì)導(dǎo)致人精神緊張、焦躁不安,甚至?xí)?dǎo)致失眠,建議一天咖啡不要超過(guò)4杯(1杯150毫升)。
6、喝茶也要適量
除了咖啡,茶也是上班族經(jīng)常飲用的,喝茶可以提神,也具有養(yǎng)生的作用,但是不同的茶有不同的作用,也有禁忌,凡事都要適量,喝太多了也不好。另外,上班族要少抽煙少喝酒,要拒絕二手煙。
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