一,核桃怎么煮粥

核桃粥的做法：

1、黃豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時取大米60克，核桃仁(搗碎)30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。

2、核桃仁燉蠶蛹是民間常用的養(yǎng)顏滋補品。每次取核桃仁40克，蠶蛹50克(略炒)，冰糖30克，用水燉服，每日1劑。長期服食可使皮膚細膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對唇甲無華、須發(fā)早白、面色萎黃等有特效。

3、炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首烏50克，共研細末，加蜂蜜適量調成糊狀，每天早晚開水沖服2湯匙。久服有益血潤膚、美顏悅色之功，可使人精神煥發(fā)，面色紅潤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮。

二,菠菜怎么煮粥給孩子吃

做法：

1、大米洗凈熬成粥；

2、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用；

3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜里面的草酸）；

4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

5、菠菜豬肝粥，有利于給孩子補充微量元素鐵，能夠治療缺鐵性貧血。

三,怎么煮粥放多少米和水

1、一般煮粥，正常的米水比例建議在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來的粥口感是剛剛好的，不會粘稠也不會覺得稀。所以平常煮粥按照這一比例來放水和米就好。

2、稍稀一點，易入口，如果想把煮稀一點，可以按照1:10的米水比例，這樣比例煮好的粥會相對比較稀，對于喜好喝粥更勝過吃粥的人或者是剛拔完牙的朋友比較適合。一般比較稀的粥相對來說能更易入口。

3、稍稠一點，易飽腹，要是想把粥給煮粘稠一點的話，可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比較容易飽腹，很多家長會煮一些粘稠的粥給孩子作為主食，特別是一些剛還沒學會咬牙的寶貝，當然，也有一些老人因為牙齒不太好，也可以選擇吃粥來作為主食，易消化也易飽腹。

4、另外，煮粥的時候要注意要慢火煮，因為太大火的話很容易會煮焦底部。一邊煮粥都是待水煮開了之后，將火調為小火慢慢的熬，然后偶爾對粥進行適當的攪拌，若是不攪拌的話也很有可能會出現焦底的情況，特別是用一些普通的鍋來煮粥的時候。

5、所以平時煮粥比例1:8就好，想吃稠一點就1:5，稀一點就1:10。長期喝粥有助于消化吸收，能夠增強食欲，不丑體力，還可以防止便秘的出現，對于一些腸胃不太好的人還有調養(yǎng)腸胃的作用，不單單是用米煮粥，像一些雜糧都是可以拿來煮粥的，對身體十分有益，建議大家今后是能夠多吃粥的。

四,高壓鍋怎么煮粥

1、用清水把所有食材淘洗干凈。

2、檢查一下鍋蓋中心限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。

3、將食材一起放入鍋內加上水。注意高壓鍋水量不要加太滿，最多加至鍋的三分之二處；加好水后蓋上高壓鍋蓋，點火開煮。

4、大火燒開冒氣后，蓋上高壓鍋的減壓閥，改小火慢燉，二十分鐘后就可以了。

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