新春佳節(jié)是喜慶的節(jié)日，也是團(tuán)圓的節(jié)日。走親訪友之時(shí)，總會想著買點(diǎn)啥送長輩，買些啥送給朋友。每逢此時(shí)，“送禮就送×××”是不是又在耳邊響起？時(shí)下流行送健康，可各種不實(shí)的禮品宣傳令人眼花繚亂，無從下手。那么，究竟該如何挑選健康禮品呢？

作為專業(yè)人士，我不推薦任何形式的保健品。

首先從營養(yǎng)角度來講，我們通常是不需要任何保健品的，因?yàn)槿魏我环N保健品都不能滿足機(jī)體所有的營養(yǎng)需求。因此，那種宣稱“包治百病”的保健品肯定是在吹牛。

其次，就算是針對疾病狀況，現(xiàn)有科學(xué)研究對于包括膳食補(bǔ)充劑在內(nèi)的保健品也認(rèn)為其證據(jù)不足，還需進(jìn)一步研究。

那這下讀者可能犯難了，總不能空著手去走親訪友吧？別著急，其實(shí)不少食物可以作為“送健康”的佳選。

首推各種水果。水果老少皆宜，富含各種維生素和礦物質(zhì)，又是一天飲食中不可缺少的膳食品種。節(jié)日送水果可以選擇相對高端的進(jìn)口水果，比如車?yán)遄?、牛油果、奇異果、藍(lán)莓、榴蓮、菠蘿蜜等。選擇禮盒時(shí)，要拆封檢查有沒有腐爛或破損。對于氣味較重的水果，如榴蓮等，需要知道對方的喜好，以免造成尷尬。

其次是送健康油類。亞麻籽油、山茶油富含n-3不飽和脂肪酸，橄欖油、茶籽油富含單不飽和脂肪酸。這些脂肪酸均是對心血管疾病等慢性病有益的脂肪酸，也是送健康的佳品。選購健康油類禮品注意查看保質(zhì)期，烹飪使用時(shí)不宜爆炒。

再次是堅(jiān)果。堅(jiān)果中不僅富含n-3不飽和脂肪酸，而還含有B族維生素及鈣、鎂、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)。將各種堅(jiān)果混合成小份制成的“每日堅(jiān)果”，可滿足食物多樣化需求，又能控制攝入量，是不錯(cuò)的選擇。堅(jiān)果類產(chǎn)品應(yīng)盡量選擇原味的，并根據(jù)食物成分表選擇低鈉型。

最后是海鮮禮包。海鮮產(chǎn)品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，且肉質(zhì)鮮美。現(xiàn)在市場上各國海鮮琳瑯滿目，鮮活的、冰凍的應(yīng)有盡有，可盡情選擇。

送禮時(shí)，還應(yīng)考慮對方是否患有某些疾病。比如對于剛做完手術(shù)的人，可以送些腸內(nèi)營養(yǎng)補(bǔ)充劑，幫助其康復(fù)；對于腎臟疾病患者，可以選擇低蛋白大米，以減輕其腎臟負(fù)擔(dān)；探望糖尿病和心血管疾病患者，雜糧禮盒會是不錯(cuò)的選擇。至于腫瘤患者，全面的腸內(nèi)營養(yǎng)補(bǔ)充劑、乳清蛋白等都能體現(xiàn)送禮人的關(guān)愛之心。

看完以上送禮攻略，你是不是已經(jīng)想好了今年的送禮清單了呢？

作者：華東醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師謝華
編輯：張鵬
責(zé)任編輯：任荃

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