冰箱使用小貼士：健康存放食物的秘訣
嘿，朋友們！今天咱們來聊聊冰箱的使用小技巧，特別是如何健康地存放食物。相信我，這些小貼士能讓你的冰箱使用得更順手，還能避免很多健康問題。
肉類存放
首先，冷藏肉不用洗，直接帶盒放進冷藏室冷一點的地方就行。普通的肉就需要好好清洗一下，切成適合一餐的量，裝在冷藏盒或者保鮮袋里封好。長時間不吃的肉就放冷凍箱，第二天要吃的放冷藏室下層。記住，肉不能反復(fù)化凍，不然營養(yǎng)價值會大打折扣。
生熟食分開存放
在三星冰箱里，生熟食物一定要分開。熟食最好放在加蓋的容器里，避免細(xì)菌交叉感染。這個真的很重要！
蔬菜和水果存放
蔬菜和水果買回來的時候往往帶著污物和泥土，里面可能藏著大量微生物，容易污染冰箱里的其他食物。所以，蔬菜和水果要先洗干凈，甩干水分，用保鮮袋裝好，封好口，或者放進密封容器里。包裝食品也一樣要放進冰箱。
化凍食品不再存
已經(jīng)化凍的肉類和魚等食物不能再放回冰箱了。因為化凍過程中食物可能被污染，微生物會迅速繁殖。
冰箱內(nèi)留空間
冰箱里不要裝得太滿，要留出適當(dāng)空間，這樣冷氣才能穿透所有食物。另外，冰箱要定期消毒，3-4周用稀漂白粉水或者0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，還要定期清洗冰箱內(nèi)部，特別是過濾網(wǎng)，那里常常是污垢和病菌的聚集地。
加熱后再吃
無論是涼菜還是熱菜，經(jīng)過筷子攪拌和唾液混雜后，微生物會在溫?zé)岬牟穗戎醒杆俜敝?。所以冰箱里的食物必須燒透再吃，這樣才能殺滅可能帶入的致病菌，防止病從口入。
保鮮膜的使用
使用聚氯乙烯材質(zhì)的保鮮膜時要注意，長時間的包裹會讓食物中的油脂溶解保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”，這種增塑劑對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有害。所以買回家的熟食最好把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。

希望這些小貼士能幫到你，讓你的冰箱使用得更健康、更安全！如果你們有其他關(guān)于冰箱使用的小技巧，也歡迎分享哦！

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