炎炎夏季 冰箱到底該如何使用才健康
隨著炎熱的夏季到來,日常使用冰箱的使用頻率也就更高了,可是用了這么多年的冰箱你真的用對(duì)了嗎? 你的冰箱用的健康嗎?所有食物都能放冰箱嗎?果蔬菜肉該如何存放?冰箱到底該如何清潔?今天我們就來說說冰箱到底該如何使用才健康。
所有的食物都需要放進(jìn)冰箱嗎?
有很多人在日常使用冰箱時(shí),會(huì)將家里的吃食都放進(jìn)冰箱,其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的,有些食物在冷藏環(huán)境下,反而會(huì)加速變質(zhì),或者影響口感,還不如常溫保存,像一些蔬菜,比如洋蔥、青椒、土豆等根莖類的蔬菜就不需要放進(jìn)冰箱,此外,像餅干、果脯、糖果等干制食品也無需放進(jìn)冰箱。
果蔬菜肉該如何存放?
冰箱的蔬菜水果盡量單獨(dú)存放,使用儲(chǔ)物盒,密封性能十分不錯(cuò),不僅能夠?qū)⑹澄锉ur防止互相串味,還能夠幫你收納雜亂的冰箱,并且日常拿取也是十分方便,而關(guān)于肉發(fā)熱存放的時(shí)候最好切成小塊儲(chǔ)存,這樣在冰箱里才能提高肉的凍結(jié)速度,還有生肉一定要跟熟食分開,以免生肉的細(xì)菌感染到熟食里。
剩飯剩菜怎么放進(jìn)冰箱?
很多上一輩的老人,吃剩的飯菜不舍得扔掉,一盤盤的直接堆放在冰箱里,其實(shí)這種做飯時(shí)不可取的,一些細(xì)菌很適宜在低溫的環(huán)境下生存,放進(jìn)冰箱的飯菜,如果不用保鮮膜或保鮮盒隔離,一盤菜感染了細(xì)菌,其他的菜也容易感染,所以建議大家吃剩的飯菜用保鮮膜包住在放進(jìn)冰箱。
冰箱該如何清潔?
保持冰箱里的干燥,潮濕的冰箱里會(huì)為細(xì)菌的生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,所以定期要清除冰箱里的冰霜。拔掉電源,打開冰箱,讓冰塊融化,一般在每年夏季除冰會(huì)更快。此外,冰箱用時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)有異味,建議大家經(jīng)常要對(duì)冰箱進(jìn)行清洗,特別是隔板和密封條的污漬。
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