炎炎夏季 冰箱到底該如何使用才健康
隨著炎熱的夏季到來,日常使用冰箱的使用頻率也就更高了,可是用了這么多年的冰箱你真的用對了嗎? 你的冰箱用的健康嗎?所有食物都能放冰箱嗎?果蔬菜肉該如何存放?冰箱到底該如何清潔?今天我們就來說說冰箱到底該如何使用才健康。
所有的食物都需要放進冰箱嗎?
有很多人在日常使用冰箱時,會將家里的吃食都放進冰箱,其實這種做法是錯誤的,有些食物在冷藏環(huán)境下,反而會加速變質(zhì),或者影響口感,還不如常溫保存,像一些蔬菜,比如洋蔥、青椒、土豆等根莖類的蔬菜就不需要放進冰箱,此外,像餅干、果脯、糖果等干制食品也無需放進冰箱。
果蔬菜肉該如何存放?
冰箱的蔬菜水果盡量單獨存放,使用儲物盒,密封性能十分不錯,不僅能夠?qū)⑹澄锉ur防止互相串味,還能夠幫你收納雜亂的冰箱,并且日常拿取也是十分方便,而關于肉發(fā)熱存放的時候最好切成小塊儲存,這樣在冰箱里才能提高肉的凍結速度,還有生肉一定要跟熟食分開,以免生肉的細菌感染到熟食里。
剩飯剩菜怎么放進冰箱?
很多上一輩的老人,吃剩的飯菜不舍得扔掉,一盤盤的直接堆放在冰箱里,其實這種做飯時不可取的,一些細菌很適宜在低溫的環(huán)境下生存,放進冰箱的飯菜,如果不用保鮮膜或保鮮盒隔離,一盤菜感染了細菌,其他的菜也容易感染,所以建議大家吃剩的飯菜用保鮮膜包住在放進冰箱。
冰箱該如何清潔?
保持冰箱里的干燥,潮濕的冰箱里會為細菌的生長提供良好的生長環(huán)境,所以定期要清除冰箱里的冰霜。拔掉電源,打開冰箱,讓冰塊融化,一般在每年夏季除冰會更快。此外,冰箱用時間長了難免會有異味,建議大家經(jīng)常要對冰箱進行清洗,特別是隔板和密封條的污漬。
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