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【步驟圖】自制健康奶茶?絕對(duì)好喝還養(yǎng)胃?北鼎養(yǎng)生壺自創(chuàng)食譜的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月16日 19:58

自制健康奶茶?絕對(duì)好喝還養(yǎng)胃?北鼎養(yǎng)生壺自創(chuàng)食譜

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看了很多在家煮奶茶要炒茶什么的,炒出焦糖味才好喝,但我覺得太麻煩了,其實(shí)要炒茶就是要茶香且濃郁,焦糖味是加糖一起炒,讓茶味和糖味混合,不會(huì)沖進(jìn)奶里,感覺就是淡淡的茶加甜牛奶而已,了。所以我想了一種簡便而且很健康的喝法,我第一次嘗試就成功了,是真的很好喝,我用的是烏龍茶,玫瑰紅糖,純牛奶,還有蜂蜜,是不是健康又暖胃哈。 簡單來講就4步:煮茶—煮到一半半加紅糖—煮好以后,杯子先倒入牛奶,再倒入茶水—往奶茶里加入一勺蜂蜜,拌勻即可。僅供參考,不喜勿噴哈!

用料

自制健康奶茶?絕對(duì)好喝還養(yǎng)胃?北鼎養(yǎng)生壺自創(chuàng)食譜的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

我用的是普通大紅袍這種小袋裝的3包+1000ml的水煮的茶,另外后面再加了一塊玫瑰紅糖一起煮的。我沒有特意去選過茶或者紅糖,只是家里正好有。 我沒稱過茶葉份量,但是為了大家做起來方便我就連袋稱了一下7.6g,所以大致寫了下克數(shù),我只是希望茶味濃郁些,就多裝了一點(diǎn),但又擔(dān)心茶味過濃,所以就多加了點(diǎn)水,加了1000ml的水(我本來覺得800ml就夠了)。 當(dāng)然這個(gè)茶的克數(shù)和水量都沒有絕對(duì),大家可以自己衡量,按照能接受的來,喜歡茶味濃的就多加茶少加水,喜歡淡的就少加茶多加水。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把3包茶葉通通倒進(jìn)茶籃以后,加入1000ml的水。 北鼎養(yǎng)生壺特別好的在于它有一個(gè)茶籃,所以不用特意再去買煮茶器或者別的茶漏什么,很方便,一壺多用。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

養(yǎng)生壺沒有煮茶這一個(gè)選項(xiàng),按下開始鍵,選“花果茶”模式就好啊,花果茶,花果茶,花果茶,10分鐘即可哈! 我選了養(yǎng)生湯模式,當(dāng)時(shí)自己覺得這個(gè)模式和時(shí)間比較適合煮茶,茶味可以煮的更濃一些,更香一些,但我后來查了一下其實(shí)我錯(cuò)了,所以這圖是一個(gè)錯(cuò)誤的示范!!煮茶時(shí)間過久會(huì)讓茶湯變苦,營養(yǎng)流失。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮到差不多好的時(shí)候(一般在還剩5分鐘左右的時(shí)候),再往茶籃里面放了一塊玫瑰紅糖,大約5-6g左右,感覺紅糖和奶茶的味道會(huì)比較配哈!因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候茶湯很熱,紅糖馬上就融掉了許多,我順便攪了一下,讓這個(gè)紅糖的味道更深入一些。 如果身體比較寒的女生也可以放一塊生姜紅糖,我是因?yàn)橛袝r(shí)候例假來會(huì)痛經(jīng)所以家里常備些紅糖啊,生姜紅糖啊這些,又因?yàn)樽约褐蠹t糖姜水麻煩,就網(wǎng)上買了這種做好的一塊一塊的,方便攜帶,泡一泡就好喝。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

茶煮好后,往杯子里倒入了杯容量2/5的常溫牛奶,再倒入煮好的烏龍茶,最后加了一勺蜂蜜,攪拌一下,自制健康奶茶就完成啦!超好喝!大家可以試試哈! 因?yàn)槲蚁矚g奶味重一些,但又怕茶味太淡,所以就成了2/5,本來倒1/3的奶量應(yīng)該是最合適的,這個(gè)奶和茶量的配比也沒有覺得哈,大家自己嘗試,反正煮好的茶水這么多呢。

自制健康奶茶?絕對(duì)好喝還養(yǎng)胃?北鼎養(yǎng)生壺自創(chuàng)食譜的小貼士

1.茶量和水量配比沒有絕對(duì),大家按照自己的喜好,或者有些特別懂泡茶的朋友們完全可以按照自己的黃金配比來。 2.茶的選擇上我不知道這個(gè)是不是最好的,但是我也沒別的選擇哈,家里只有這個(gè),有推薦的朋友可以給我一下指點(diǎn)哈,以后我再試。之前一直以為大紅袍是紅茶,原來是烏龍,原文中已經(jīng)改正了。 3.因?yàn)槲矣叙B(yǎng)生壺煮茶變得特別容易,沒有養(yǎng)生壺也可以用小的鐵鍋煮,我網(wǎng)上查了水煮沸以后放入茶葉,再小火煮3-5分鐘差不多,冷水放入煮茶也可以,那時(shí)間就稍微再長一點(diǎn),煮10分鐘就可以,我是冷水放入直接煮的,當(dāng)然時(shí)長1小時(shí)是錯(cuò)誤示范。 4.糖的選擇還是盡量選擇紅糖加入,因?yàn)榧t糖都是是熬制過的,可以類似煎糖煎出焦糖味的感覺。 5.推薦給大家我自己在喝的這個(gè)蜂蜜,健康又不會(huì)胖,是澳洲當(dāng)?shù)仄放?,含有麥盧卡成分,他們的超市里都有這款,澳洲當(dāng)?shù)睾芏嗳硕际呛冗@款的,而不是新西蘭的網(wǎng)紅康維他,網(wǎng)紅款也是好的,但是貴,我之前也是買康維他,后來朋友在澳洲居住了以后和我說了這個(gè)牌子,我就試了下,這個(gè)牌子實(shí)惠,價(jià)格便宜還大罐,吃起來我感覺和新西蘭康維他沒什么區(qū)別,其實(shí)麥盧卡成分主要看+的那個(gè)度數(shù),不同品牌上面標(biāo)的+指數(shù)不一樣,我這個(gè)是日常保健喝的,相當(dāng)于康維他的5+,當(dāng)然我不是代購,無法幫你購買,我都是從朋友那里海淘回來的,你們?nèi)绻粘T诤确涿鄣目梢哉遗笥延H戚或者你自己買了很多年很靠譜的代購那里買,真的,喝過這個(gè)蜂蜜,國內(nèi)其他蜂蜜真的不想喝了,太甜,良心推薦可以試試哦!

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2020-02-21 10:44:34

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