夏日升溫，重慶熱浪來襲
小伙伴們，你們還好嗎？
夏日酷熱，冰淇淋與雪糕的絕佳時(shí)刻
在這炎炎夏日，氣溫飆升，酷熱難耐。此時(shí)此刻，若能享受一個(gè)清涼可口的冰淇淋或雪糕，那簡(jiǎn)直是人間美味，讓人心滿意足。
夏日炎炎，冰淇淋與雪糕成為小伙伴們消暑的得力助手。這兩種冷凍飲品不僅能為人們帶來清涼，還有著豐富的口感和多樣的選擇。在挑選和食用時(shí)，我們需要注意一些細(xì)節(jié)，以確保吃得安心、放心和開心。接下來，讓我們一起了解什么是冷凍飲品，以及如何正確選擇和享用冰淇淋與雪糕。

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（GB 2759-2015）的定義，冷凍飲品是以飲用水、食糖、乳及乳制品、果蔬制品、豆類、食用油脂等為主要原料，經(jīng)過配料、殺菌、凝凍或冷凍等工藝制成的固態(tài)或半固態(tài)食品。這涵蓋了冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰以及食用冰等多種類型。在享受這些美味時(shí)，我們應(yīng)關(guān)注其成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以確保選購(gòu)到質(zhì)量上乘、安全可靠的冷凍飲品。

冰淇淋、雪糕挑選手冊(cè)

確保商家證照完備
在選購(gòu)冰淇淋與雪糕時(shí)，務(wù)必選擇那些證照齊全、衛(wèi)生條件良好的商家，這是保障產(chǎn)品安全與衛(wèi)生的首要步驟。

細(xì)心查看標(biāo)簽信息
產(chǎn)品的標(biāo)簽上包含了諸多關(guān)鍵信息，如生產(chǎn)商詳情、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。在挑選時(shí)，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)這些信息，以確保選購(gòu)到品質(zhì)優(yōu)良、來源可靠的產(chǎn)品。

仔細(xì)觀察產(chǎn)品外觀
包裝的完整性及產(chǎn)品的外觀狀態(tài)，同樣能反映冰淇淋與雪糕的質(zhì)量。應(yīng)選擇那些包裝完好、外形規(guī)整的產(chǎn)品，避免選購(gòu)到因反復(fù)凍融而出現(xiàn)變形、結(jié)塊或冰晶過多的產(chǎn)品。

冰淇淋、雪糕食用指南

適量為宜
盡管冰淇淋與雪糕美味誘人，但過量享用可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適。特別是對(duì)于女性和胃部敏感者，過量食用還可能加劇痛經(jīng)或胃部不適。

空腹勿食
空腹?fàn)顟B(tài)下食用冰淇淋和雪糕，可能會(huì)刺激胃黏膜，引發(fā)胃部不適。建議用餐后食用，以減輕對(duì)胃的刺激。

特殊人群需注意
糖尿病患者、肥胖者等特殊群體，在選擇時(shí)應(yīng)偏向低糖或無糖的冰淇淋和雪糕。有食物過敏史者，則需仔細(xì)查看配料，確保無過敏成分。

藥物與冰淇淋、雪糕
由于冰淇淋和雪糕可能引起胃腸道收縮、血液循環(huán)減慢，從而影響藥物的吸收和代謝。因此，服藥期間應(yīng)避免食用。

接下來，讓我們了解如何妥善儲(chǔ)存冰淇淋和雪糕。
購(gòu)買后的冰淇淋與雪糕應(yīng)立即放入冰箱冷凍室進(jìn)行妥善保存，同時(shí)要注意避免包裝受到擠壓，以防破損，并確保其不被反復(fù)凍融。

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