這樣喝啤酒是在“玩命”!夏季怎樣喝啤酒才健康?
炎熱的夏季,很多人喜歡喝冰啤酒。啤酒含有蛋白質(zhì)、維生素、樹脂等,具有強身、健胃、利尿等效果,對高血壓病、心臟病等有較好的輔助療效??雌饋砗孟裣奶旌赛c啤酒還挺好,但喝酒也要講究方法,喝錯了不但沒有保健功效,反而會影響健康,甚至誘發(fā)多種疾病。
這樣喝啤酒是在“玩命”!喝錯啤酒影響健康
1.飲用過量增加臟器負擔
大家都認為啤酒酒精含量不高,可以開懷暢飲,實際上,當我們大量飲用啤酒之后水分會很快排出,而酒精很快就會被人體吸收,這加重了我們肝臟、腎臟等的負擔。因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促使結(jié)石形成。此外,由于啤酒營養(yǎng)豐富、熱能較大,所含營養(yǎng)成分又易被人體吸收,大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,建議每天飲用量不超過1000毫升。
2.飯前大量喝冰啤易誘發(fā)多種疾病
飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調(diào)。同時,會導致消化功能紊亂,易誘發(fā)腹痛、腹瀉等。小編身邊曾經(jīng)就有人因在飯前大量喝冰鎮(zhèn)啤酒而導致腹瀉,小編在此提醒飯前不要喝冰啤啦!
3.喝冰啤配海鮮容易得痛風
夏季晚上,朋友三五成群一起約吃燒烤喝冰啤,這估計是很多年輕人最喜歡不過的事了。但是你知道嗎?我們的燒烤食品大多數(shù)為海鮮、肉類、內(nèi)臟等,這些食物跟啤酒都是屬于高嘌呤食物。在燒烤過程中會產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì),肉類中的核酸經(jīng)過加熱會基因突變,產(chǎn)生致癌物。而啤酒會使消化管道擴張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收,因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤。
曾經(jīng)就有這樣的事發(fā)生,老林跟朋友吃了一頓宵夜,吃海鮮配啤酒,結(jié)果后半夜后左腳腳趾紅腫熱痛,后來到醫(yī)院求診,醫(yī)生診斷為痛風。因為海鮮跟啤酒同屬于高嘌呤食物,所以導致高嘌呤攝入過量,造成了痛風發(fā)作,小編在此提醒大家,喝啤酒千萬不要配海鮮、配燒烤啦!
夏季如何喝啤酒才健康?
1.喝啤酒要注意溫度適宜,不能喝太凍的冰啤,其實常溫的啤酒就可以了。
2.飲用啤酒時不要等泡沫消失才喝,啤酒的泡沫使得啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。因為二氧化碳進入胃中,遇熱膨脹后通過打嗝排到體外,從而帶走熱量,有清熱解暑的功效。
糖尿病患者:若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物,會使血糖升高,導致酸中毒,使病情惡化。
肝病患者:其肝臟功能不健全,乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,可導致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質(zhì)、膽紅素、藥物等的代謝功能,導致肝病復發(fā)或加重。
孕產(chǎn)婦:啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認為,大麥有回乳作用,用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌,影響母乳喂養(yǎng)。再者,酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子,影響孩子的大腦發(fā)育。
高血壓患者:啤酒中富含酪胺,能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強烈收縮,使血壓劇升,甚至引發(fā)高血壓危象。
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