早吃好、中吃飽、晚吃少的說法正確。早餐要吃好。吃早餐的最佳時(shí)間是早上7-9點(diǎn)。早餐最好選擇溫?zé)岬氖澄铮热缧∶字?、大米粥、燕麥粥，再搭配水果蔬菜，有利于養(yǎng)護(hù)胃氣。

午餐要吃飽。午餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，既要補(bǔ)充上午的能量消耗，又要為忙碌的下午做好營養(yǎng)儲備。午餐最好在1點(diǎn)以前吃完。因?yàn)橄挛?-3點(diǎn)是小腸經(jīng)當(dāng)令階段，也是養(yǎng)護(hù)小腸的最佳時(shí)段，如果在1點(diǎn)鐘之前吃完午餐，可在小腸精力最旺盛的時(shí)候，把營養(yǎng)物質(zhì)都吸收入體內(nèi)。除此之外，午餐之前最好喝些湯，可以更好地調(diào)攝胃氣。

晚餐要少吃。黃帝內(nèi)經(jīng)中講述人臥血?dú)w于肝，即在晚上休息時(shí)血給肝幫忙，脾胃的氣血自然就少，消化能力就會下降，如果晚餐吃得過飽，食物消化不了就會產(chǎn)生堆積。過多的食物使脾胃充盈脹滿，容易引起腹脹腹痛等病癥，或者誘發(fā)潰瘍的形成。吃晚餐的最佳時(shí)間是下午5-7點(diǎn)，不可太晚。否則會導(dǎo)致胃不和則臥不安。晚餐也不能吃辛辣刺激性的食物，要吃些清淡的食物，人體容易消化和吸收。

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