自制健康家庭版小火鍋

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作者： 葦綃萬(wàn)朵

據(jù)說(shuō)，在外吃火鍋，回到家中衣服上火鍋味道越濃烈火鍋中的添加劑就越多。我仔細(xì)回想了一下，每次在外面吃火鍋身上的味道都很重的，而且也不經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，那就在寒冷的冬天，回到家中，自己親手做個(gè)健康小火鍋吧。

用料

蘸料篇（依個(gè)人口味選擇） 芝麻醬 腐乳 韭菜花醬 蒜油 鍋內(nèi)放入油小火炒切好的蒜末 海鮮醬油 糖 鍋底篇 蔥白（大顆的） 西紅柿 姜 紅棗 鹽、雞精、海鮮醬油、油 （如果想做海鮮鍋的話放幾個(gè)蝦） 菠菜，小白菜，娃娃菜等 地瓜，土豆，凍豆腐等 魚(yú)丸，香菇丸等 金針菇，海鮮菇等 五花肉，肥牛等 （喜歡吃什么視個(gè)人情況）

自制健康家庭版小火鍋的做法步驟

步驟 1

鍋內(nèi)倒入油，開(kāi)小火，放入蔥段、姜片，爆香，倒入開(kāi)水，放入切好的西紅柿。放入調(diào)料鹽、雞精、少量海鮮醬油。

步驟 2

然后一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的，最后放青菜。

步驟 3

做好了，上桌了。 家庭版健康小火鍋。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2014-01-08 20:18:42

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