家庭版健康火鍋（麻辣燙）

天冷了，是不是感覺寶寶好冷{{(>_<)}}里！嘻嘻！老板來碗熱乎乎的麻辣燙！我想說NO不用去外面吃，在家就能自己做，來吧寶寶們動起你們的手跟我做！( ?д?)

家庭版健康火鍋（麻辣燙）的做法

步驟1

首先提前準備好材料，將買的各種火鍋丸子及鵪鶉蛋洗凈，把瘦肉洗凈切成薄片（或者是肥牛片）木耳泡發(fā)，生菜，小青菜還有香菜去根洗凈，香菇和金針菇去根洗凈，西蘭花洗凈掰成小顆

步驟2

將鍋中加入適量的清水燒開，放入紅九九，鹽，雞精，耗油，然后依次放入丸子，香菇，金針菇，西蘭花，瘦肉片，最后這些東西熟過后把鵪鶉蛋生菜，小青菜和香菜，最后淋上香油，就可以出鍋了，盡情享受吧

家庭版健康火鍋（麻辣燙）的烹飪技巧

如果想吃火鍋的話，還要準備干辣椒，花椒，大蔥，做法和麻辣燙差不多，只不過是先用油將干辣椒，花椒，大蔥炒出香味，在加水依次放入食材及調(diào)味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創(chuàng)建時間:2016-12-02

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