怎樣讓孕媽吃得健康，是全家人都十分關(guān)心的話題。因?yàn)闇?zhǔn)媽媽孕期合理充分的營(yíng)養(yǎng)，不僅會(huì)影響自身的健康，更影響胎寶寶的一生。但是，不少孕媽一方面由于進(jìn)補(bǔ)過(guò)度而導(dǎo)致肥胖、高血糖、寶寶過(guò)大和難產(chǎn)等，另一方面還存在著缺鐵、鈣等諸多營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象。那么，孕媽究竟怎么吃最合適呢？答案就是：“1、2、3、4、5”飲食法則。

對(duì)孕媽媽而言，“1、2、3、4、5”飲食法當(dāng)屬最科學(xué)、最簡(jiǎn)單的飲食方法，也就是每天飲食保證1杯牛奶、2個(gè)雞蛋、3兩肉類、400克主食，以及500克蔬菜與水果。此方法是以中國(guó)居民平衡膳食寶塔為基礎(chǔ)總結(jié)而來(lái)，可以說(shuō)它實(shí)現(xiàn)了全面、均衡、充足的孕期營(yíng)養(yǎng)的最高境界。

具體來(lái)說(shuō)，此飲食法中的1杯牛奶可以是牛奶、酸奶或奶酪，也可以是100克豆腐。而肉類應(yīng)適當(dāng)多選禽類與水產(chǎn)類為佳，少吃高脂肪的豬肉和排骨等。一定嚴(yán)格要控制肉類的攝入量，一味的追求高蛋白、高脂肪飲食只會(huì)造成孕婦體重增加和胎兒過(guò)大，帶給母嬰以風(fēng)險(xiǎn)。另外，500克果蔬中，主要應(yīng)是蔬菜。特別要多吃紅、綠、黃色較深的蔬菜以及深黃色水果，因?yàn)樗鼈冭F等營(yíng)養(yǎng)素含量很豐富。蔬菜能夠代替水果，但水果無(wú)法代替蔬菜。

在孕期不同階段，胎兒的發(fā)育情況也是不同的，而且孕婦營(yíng)養(yǎng)的側(cè)重也不一樣。

孕早期，由于此時(shí)胎兒尚處于細(xì)胞分化、器官形成的階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求還不高，所以孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求與普通人并沒(méi)有較大差別，孕婦僅僅需要在正常飲食基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充小劑量的葉酸就可以了。而富含葉酸的食物有菠菜、生菜、油菜、小白菜和蘆筍等。

孕中期與孕晚期，由于胎兒正處于發(fā)育的重要時(shí)期，需要媽媽為他提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鐵、鈣，以及各種營(yíng)養(yǎng)元素。所以在20周以后，孕媽需有意識(shí)地?cái)z入更多的蛋白質(zhì)，好讓胎寶寶“吃飽”。孕晚期應(yīng)適當(dāng)多吃一些增魚(yú)類、禽類、蛋類和海產(chǎn)品，有意識(shí)地?cái)z入一些動(dòng)物肝臟與瘦肉，而且還要進(jìn)行適量的身體活動(dòng)，使體重增長(zhǎng)適度。

準(zhǔn)媽媽想要保證全面均衡的營(yíng)養(yǎng)嗎？想要生個(gè)健健康康的寶寶嗎？那就趕快試試這個(gè)“1、2、3、4、5”飲食法吧！如果你對(duì)準(zhǔn)媽媽如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗

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