首頁(yè) 資訊肌肉比脂肪多就好？肌肉的成分是什么？水和蛋白質(zhì)均衡肌肉才爆棚

肌肉比脂肪多就好？肌肉的成分是什么？水和蛋白質(zhì)均衡肌肉才爆棚

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 21:33

肌肉的主要成分是由水和蛋白質(zhì)組成。其正常比例是水占65%蛋白質(zhì)占35% 。人體肌肉成分的多少取決于人體最基本的健康水平。

①水的均衡

體內(nèi)的水可分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，它們的比例保持為2：1。這些體液占體重的50%~60%是體內(nèi)所占分額最大的成分。作為載體它為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)和氧氣，并將二氧碳和體內(nèi)垃圾溶解在水里并輸送到人體各個(gè)器官進(jìn)行化學(xué)處理。

如果新陳代謝出現(xiàn)為題，就會(huì)出現(xiàn)浮腫或脫水現(xiàn)象，原來(lái)的水分分布將失去均衡。一般來(lái)講，出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí)細(xì)胞外液的變化更為明顯。

換言之，出現(xiàn)浮腫時(shí)雖然細(xì)胞內(nèi)液會(huì)有所增加，但細(xì)胞外液的增幅會(huì)非常大，以致在體液總量中擴(kuò)大細(xì)胞外液的比例。同樣道理，脫水時(shí)細(xì)胞外液的減少量比細(xì)胞內(nèi)液大得多。

這是由于從維持生命的角度上看，細(xì)胞內(nèi)液更為重要。各種疾病會(huì)擾亂正常的分布，可使細(xì)胞外液增多，出現(xiàn)浮腫。例如，造成肌肉萎縮的老年性疾病和慢性疾病患者，從表面看不出浮腫來(lái)，但人體內(nèi)的細(xì)胞外液也會(huì)相對(duì)增多，可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏型浮腫。

②蛋白質(zhì)的平衡。

蛋白質(zhì)由多種化學(xué)物質(zhì)以環(huán)狀形態(tài)構(gòu)成是具有粘著性的人體成分。肌肉中含量有大量的蛋白質(zhì)，骨骼和脂肪里也溶入了一些蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的匱乏意味著四肢的肌肉及形成臟器的肌肉不足。

如果肌肉是利用人體的能源活動(dòng)身體和臟器的器官的話，那么肌肉的不足就意味體質(zhì)弱，沒(méi)有活力。癌癥及慢性病患者中有很多人的直接死因是由于缺乏營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致特定器官停止運(yùn)動(dòng)。

虛胖的患者大部分雖然體重不輕，但經(jīng)過(guò)人體成分檢查，就會(huì)發(fā)現(xiàn)肌肉量非常少。瘦人中有體弱者，相反也有強(qiáng)壯者。身體的強(qiáng)弱與否和人體成分有密切的關(guān)系。雖然有個(gè)體差異，但健康的肌肉是由約73%的水和27%的蛋白質(zhì)組成。

人體肌肉量的多少比脂肪量的多少更重要。蛋白質(zhì)在人體必要的熱量缺乏時(shí)分解為能量。對(duì)于缺乏蛋白質(zhì)的現(xiàn)象，各種慢性病患者應(yīng)特別注意。

增多的肌肉會(huì)增加基礎(chǔ)代謝率并對(duì)骨骼有益。人體成分分析結(jié)果的最佳狀態(tài)是體成分的平衡。體成分的平衡意味著身體脂肪和肌肉物質(zhì)的平衡、身體各個(gè)節(jié)段(上肢、下肢、軀干等)的生長(zhǎng)發(fā)育的平衡、細(xì)胞液體的平衡等等。

人體成分的平衡可以通過(guò)適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼娘嬍沉?xí)慣而獲得。在身體的各種成分中，我們不能無(wú)條件的說(shuō)肌肉比脂肪多就好。因?yàn)槲覀冞€應(yīng)考慮健康狀態(tài)，腹部肥胖及細(xì)胞液體的平衡，不僅僅依據(jù)肌肉和脂肪的量來(lái)判定。

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