想吃香噴噴的烤魚？別急！其實，在家就能做到，味道更棒！很多人覺得烤魚就一定要在烤爐上搞定，但其實用這招做的魚，比你在外面吃的還要好吃哦！
材料清單
魚：3條（可用鱸魚或草魚） 姜蔥：適量（可用洋蔥代替） 辣椒粉：2勺（個人喜好） 醬油：2勺 鹽：適量 食用油：適量 檸檬：1個（可選）詳細步驟
? 步驟1：魚清理干凈，去鱗去內臟，身上剁幾刀。
? 步驟2：用鹽、醬油、辣椒粉和姜蔥腌制30分鐘。
? 步驟3：平底鍋中倒入適量的油，熱鍋后將腌好的魚放入鍋中煎至兩面微焦。
? 步驟4：加入少許水，蓋上蓋子燜10分鐘，至水分收干。
? 步驟5：最后擠點檸檬汁，增添酸香味，裝盤享用！
?準備好食材了嗎？快來試試！
獨家建議
這道魚的優(yōu)勢在于，不用特意找烤架，也不用擔心火候掌控，家家都有的鍋就能搞定。而且腌魚的時間也可以依各人口味而調整，想要更入味可以慢慢腌制！
營養(yǎng)小知識
魚肉富含優(yōu)質蛋白和Omega-3脂肪酸，適合各類人群，尤其是正在減脂的朋友們，低卡又健康。
儲存方式
如果有多余的魚，可以用保鮮膜包好，冷藏保存，不宜超過2天。
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