番茄味烤魚的做法步驟圖,番茄味烤魚怎么做好吃
ID陳其喜
美食小當(dāng)家
2022-01-20 · 用美食給生活調(diào)味
知道大有可為答主
回答量:1.3萬
采納率:74%
幫助的人:613萬
關(guān)注
茄汁烤魚
〖材料〗鲅魚1條,玉米油適量,番茄醬適量,辣醬桐握適量,黑胡椒適量。
〖做法〗將魚去內(nèi)臟,清理干凈。用牙簽在魚身上扎幾個洞,方便入味。沫上一層番茄醬和少許辣醬。灑上黑胡椒,腌一個小時。
2、煎好一塊錫紙。魚腌好后,放在缺輪談一塊錫紙上,亞光面朝上。將魚包伏碰好。放入烤箱,200度,25分鐘即可??竞煤螅〕鲷~,擺盤即可。
上海大鼓餐飲管理有限公司
2023-08-01 廣告
番茄米線,一道以米線1份;西紅柿1個;圓白菜;小油菜;雞蛋1個;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐?。?;清燉的排骨湯1份(可用清水代替或者其他高湯)等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關(guān)信息,可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司,謝謝!... 點擊進入詳情頁
本回答由上海大鼓餐飲管理有限公司提供
用料
草魚
黃豆芽
白菜
圣女果
番茄醬 600g
自制鮮番茄汁 200g
調(diào)料 鹽糖味精,雞精30g,胡椒粉20g,白醋300g,白酒
辣春租妹子 100g
鮮辣汁 50g
蒜蓉辣醬 5g
紅油
花椒
番茄味烤魚的做法
魚從背部開刀,用花椒,蔥姜,白酒,腌魚料(鹽:味精:雞精=5:3:1)腌漬
白菜,黃豆芽焯水打底
調(diào)汁。水5斤,糖700g,鹽60g,味精60g,雞精30g,白醋300g鮮辣汁50g
魚慎談烤好裝盤
鍋入色拉油,辣妹寬森碰子,蒜蓉醬,自制鮮番茄汁,炒出色,放入番茄醬炒香,加調(diào)好的汁,燒開,加少許紅油,裝盤,擺上圣女果即可
本回答被網(wǎng)友采納
輕潤壹舊1C
2018-06-07 · 超過21用戶采納過TA的回答
知道答主
回答量:132
采納率:60%
幫助的人:10.6萬
關(guān)注
用料
草魚 幾棚缺塊
番茄 1只
土豆 1只
胡蘿卜 1只
辣椒 1只
金針菇
老干媽豆瓣醬
番茄烤鏈仔辯魚的做法
魚塊用蔥,姜,料酒,生抽,豆瓣醬腌制2小時,放點橄欖油并入烤箱烤至魚肉外脆里嫩。具體時間根據(jù)魚肉大小,也要參考烤箱的脾氣哦。
先炒胡蘿卜至其變軟。再放入番茄至番茄變軟。加適量水和生抽,些許糖。再放入土豆。最后放入金針菇和辣椒。出鍋。
蔬菜鋪平戚鄭在玻璃盤中,留湯底在鍋中并放入芝麻和香蔥,小火煮20秒。蔬菜上面放入烤好的魚塊。淋上湯汁。完成。
推薦律師服務(wù): 若未解決您的問題,請您詳細(xì)描述您的問題,通過百度律臨進行免費專業(yè)咨詢