番茄蝦仁炒蛋

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作者： 咪咪星球

用料

番茄蝦仁炒蛋的做法步驟

步驟 1

蝦仁，番茄，雞蛋

步驟 2

蝦仁解凍淖水，雞蛋均勻打散，番茄去皮，切片片（薄片）。

步驟 3

中小火，鍋底放一些油，加入雞蛋液，可以用筷子輕輕攪動。用不粘鍋比較方便。雞蛋盛出來備用。

步驟 4

中小火，再放一些油，加入番茄。

步驟 5

中小火，番茄炒出汁變爛，加入蝦仁，一點點鮑魚汁（沒有可以不加）。繼續(xù)翻炒一分半鐘。

步驟 6

中小火，加入生粉（一勺）調的水30ml左右。

步驟 7

炒炒，一分半鐘左右，加一小勺鹽，一勺糖，可以嘗一下味道，我個人比較喜歡偏甜的。

步驟 8

出鍋，家里的小朋友很喜歡這道菜

菜譜創(chuàng)建時間：2020-02-18 15:00:14

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