蝦家常做法（關(guān)鍵步驟）

花白達人    2023-12-24    206

蝦家常做法有很多種，下面列舉幾種比較常見的蝦菜做法： 1. 蒜蓉炒蝦：將蝦去殼去腸泥，在油鍋中爆炒蒜蓉，加入蠔油、生抽、料酒調(diào)味，翻炒均勻后加入蝦煮熟即可。 2. 清蒸蝦：將蝦去殼去腸泥，在盤中碼放姜片，將蝦放在姜片上，撒上蔥花和蒸魚豉油/蠔油，上鍋蒸10-15分鐘即可。 3. 鮮味蝦球：蝦去殼去腸泥后，用刀背拍打蝦身，加入料酒、鹽、生粉攪拌均勻腌制片刻。鍋中燒熱油，將蝦球放入炸至變色，撈出瀝油。鍋中留少許底油，放入姜蒜爆炒，加入蠔油和雞精炒勻，將蝦球放入翻炒均勻即可。 4. 干炒蝦仁：將蝦仁剁成蝦茸，用鹽、生抽、料酒、蛋清腌制片刻。鍋中燒熱油，放入蒜末、姜末炒香，加入蝦茸炒熟，最后加入適量的泡發(fā)的木耳絲、韭菜翻炒片刻即可。 5. 蝦仁炒飯：將蝦仁炒熟備用。鍋中加入適量的油，放入米飯炒散，加入蔬菜丁和蝦仁炒熟，最后加入適量的鹽、雞精調(diào)味即可。 以上是幾種蝦家常做法的介紹，希望能對你有所幫助。

本文鏈接：https://www.yangzhibaike.com/post/34114.html

聲明：本站文章來自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有！

相關(guān)知識

蝦家常做法（關(guān)鍵步驟）
炒蝦的家常做法步驟
【步驟圖】健康低脂家常菜—蝦仁青豆炒蛋的做法
【步驟圖】農(nóng)家煎餅卷蝦醬雞蛋的做法
蝦蛋燒冬筍的家常做法步驟
【步驟圖】清蒸蝦仁的做法
【步驟圖】蝦仁炒蛋的做法
【步驟圖】蝦仁炒蛋（超簡單做法)的做法
蝦仁炒蛋的做法和步驟圖解
【步驟圖】蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法

網(wǎng)址: 蝦家常做法（關(guān)鍵步驟） http://www.u1s5d6.cn/newsview1190273.html