黃瓜這樣做更加美味和健康！爽脆可口，營養(yǎng)豐富！不會(huì)的，看這里

大家是否喜歡吃黃瓜呢？相信大家的答案是肯定的。因?yàn)辄S瓜非常脆并且營養(yǎng)豐富。我們?cè)谧鳇S瓜的時(shí)候一般情況下是涼拌。但是如果要腌制的話那就需要多加這一步，這一步就是焯水，準(zhǔn)備一些新鮮的黃瓜洗干凈以后放在開水中焯兩分鐘，然后把黃瓜放在容器里面。

我們必須保證容器里面沒有水也沒有油是干凈的，這樣做出來的黃瓜才會(huì)更加的鮮嫩可口。接下來就是詳細(xì)的步驟：首先我們準(zhǔn)備適量的白糖鹽味精十三香和醬油和白醋。挑選一些新鮮的黃瓜，挑選的時(shí)候一定要注意，如果黃瓜上面有黃花的時(shí)候，那就說明這個(gè)黃瓜是新鮮的所以可以隨便食用。

如果黃瓜是時(shí)令蔬菜的話，那就不用去皮。如果不是時(shí)令蔬菜，那就必須把黃瓜的皮去掉，因?yàn)辄S瓜皮留有很多的農(nóng)藥。吃起來對(duì)人體非常有傷害的。所以我們把鍋內(nèi)放入適量的水，把鍋放到火上和火加熱。等水開以后把黃瓜放入開水中稍微煮兩分鐘以后撈出來然后再把黃瓜拍碎，這樣做出來的黃瓜就非常安全并且健康了！

我們今天做的腌黃瓜的步驟第1步就是這樣，第2步就是把黃瓜拍碎以后放到容器里面，放入適量的調(diào)味品比如鹽味精白糖十三香醬油和白醋，我在家喜歡吃辣口味的話就可以加入一些辣椒。如果小孩子們非常喜歡吃酸甜口味的話可以加一些番茄沙司在里面。這兩種口味都是非常下飯的，經(jīng)過了腌制以后黃瓜就可以食用了。

大家可以嘗一下自己腌的黃瓜，真的是非常爽脆可口。說了這么多大學(xué)會(huì)了嗎？一定要在家里面嘗試一下做出美味的腌黃瓜來，只有不斷的努力學(xué)習(xí)才能做出美味、健康又營養(yǎng)的菜肴！最后謝謝大家的觀看！大家可以在文章下方說出您自己的觀點(diǎn)！謝謝大家！返回搜狐，查看更多