首頁 資訊 這5種早餐好吃又營養(yǎng),多做給孩子吃,個子蹭蹭長,快來照著做

這5種早餐好吃又營養(yǎng),多做給孩子吃,個子蹭蹭長,快來照著做

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月29日 16:48

導(dǎo)語:這5種早餐好吃又營養(yǎng),多做給孩子吃,個子蹭蹭長,快來照著做

家里有孩子,要抓住春天,助力孩子多長幾厘米!家長要在飲食方面多下功夫,多變花樣,肉類、蛋類、豆類、蔬菜等都要涉及到,營養(yǎng)均衡孩子長得好。

早餐是很重要的一餐,不能隨便糊弄。這5種早餐好吃又營養(yǎng),多做給孩子吃,個子蹭蹭長,快來照著做。

一、紫薯山藥糕

做法:

紫薯、山藥分別去掉外皮,處理干凈后沖洗一下,再切成小塊,放進(jìn)蒸鍋內(nèi),大火蒸十幾分鐘,至熟透。

若早上時間比較緊,可以將紫薯山藥放進(jìn)電飯鍋,點(diǎn)蒸熟,再點(diǎn)預(yù)約,早上起來就蒸好了。

蒸好后,先將紫薯壓成泥,放入少許白糖、牛奶,攪拌均勻,團(tuán)成幾個小球。

接著將山藥壓成泥,放入蜂蜜攪拌均勻,團(tuán)成幾個小球。

最后給模具內(nèi)刷油,放入紫薯和山藥,壓出形狀就做好了,是不是特別簡單。

二、芝麻紅薯豆沙餅

做法:

紅薯蒸熟,壓成泥狀,再加入少許白糖、牛奶攪拌均勻,稍微稀一點(diǎn)。

然后分次加入糯米粉攪拌均勻,可以團(tuán)在一起不粘手后就不加了。

芝麻準(zhǔn)備好,可以用白芝麻或者黑芝麻,也可以把兩種芝麻放在一起。豆沙餡可以買現(xiàn)成的,也可以用自己提前做好的。

取適量紅薯糯米團(tuán),放進(jìn)手里搓圓按扁,放入豆沙餡包好搓圓。

接著裹上芝麻,再輕輕按扁。最后給鍋內(nèi)加油,放入小餅小火煎熟,就可以食用了。

三、菠菜雞蛋蒸餃

做法:

提前揉好面醒著,再搟成餃子皮待用。想簡單直接買現(xiàn)成的餃子皮。

菠菜去根洗凈;胡蘿卜去皮洗凈,擦成細(xì)絲;雞蛋打進(jìn)碗中攪散。

鍋內(nèi)加水,煮開后倒入菠菜、胡蘿卜,煮半分鐘撈出,再過一遍涼水,將水分?jǐn)D干,切碎待用。

鍋內(nèi)加油,燒熱后倒入蛋液,炒碎盛出,和菠菜胡蘿卜放在一起。加入鹽、白糖、生抽、胡椒粉、香油攪拌均勻,調(diào)成餡料。

接著取餃子皮將餃子包好,放進(jìn)蒸鍋內(nèi),大火蒸十分鐘,就可以取出來食用了。

四、豆腐蝦肉餅

做法:

大蝦提前剝成蝦仁,去除蝦線,不然早上處理特別費(fèi)時間。我一般都是處理好后放冰箱冷凍,早上要用的時候,前一晚拿出來放冰箱冷藏。

蝦仁沖洗干凈,剁成蝦泥。豆腐抓爛,和蝦泥放在一起。再放入玉米粒、胡蘿卜碎、蔥花。

接著打入雞蛋,放入料酒、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉攪拌均勻。

平底鍋加油,放入餡料,整理成小餅,小火烙到兩面金黃,就可以食用了。

五、番茄肉末面片

做法:

豬肉剁成肉末,用料理機(jī)操作更快。然后給肉末里加入鹽、胡椒粉攪拌均勻,腌制片刻。

番茄洗凈去皮,切成小塊待用。蔥花切好待用。

鍋內(nèi)加油,燒熱后倒入肉末,快速炒散。然后倒入番茄翻炒片刻,炒出汁水。

接著倒入適量清水,大火煮開。餃子皮切成小塊,抖散后放進(jìn)鍋內(nèi),保持大火煮兩分鐘。

最后加鹽、雞精調(diào)味。出鍋后撒些蔥花,就可以食用了。

以上五道早餐,簡單好吃又營養(yǎng),不妨照做,孩子愛吃長得快。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關(guān)注我吧。


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