不同以往，大家喜歡大魚大肉，需要色香味俱全，以滿足口腹之欲?，F(xiàn)在更多的是追求簡單、適量、健康和均衡，更多的是選擇低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養(yǎng)的食物，也就是時下正流行的“輕食主義”。

不論是年輕人還是長者，都想讓自己的身體變得更加健康輕盈，特別是在炎熱的夏天，輕食更是深受大家喜愛。那在日常生活中，如何飲食才能讓生活更“輕”一點呢？

Tip 1

輕食并不等于節(jié)食，飽腹感是輕食中非常重要的一點，無負擔的飲食，提倡吃七八分飽。如飯前先喝湯或稀飯，產(chǎn)生飽腹感，不僅可以減少對動物脂肪、高糖、高淀粉食物的攝入，也能防止暴飲暴食。養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，一方面可以避免沒有飽腹感，攝入多余食物。

Tip 2

選擇食物也很重要，低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物，是“輕食”的重要選擇標準，蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。如維生素較豐富的胡蘿卜、茄子、彩椒、南瓜等色彩鮮艷的蔬菜，含有較多纖維的根莖葉類的蔬菜，同時搭配一些乳制品和動植物蛋白，既能滿足人體每天需要的能量，又有效地控制總熱量的攝入。

Tip 3

此外，遠離刺激性食物，少用調味料，多食用一些天然食材，崇尚清淡、均衡與自然。譬如飲料可以用鮮榨果汁替代，不加糖等添加物，追求原汁原味，而且也可以不用過濾，將汁液和殘渣混合飲用，營養(yǎng)更齊全。另外，麥綠素、青麥蛋白飲，營養(yǎng)健康，都是輕食中很重要的食物。

輕食是一種健康的飲食，不給身體造成負擔。對于正常體重的人來說，在正常的飲食結構上每天抽出一兩天時間體驗輕食，能讓身體更加健康，有利于排出體內的毒素。而對于體型偏胖或肥胖的朋友們，可以適當增加到三至四天，注意，我們并不建議每天都進行輕食哦~

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