我們都知道，隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，溫飽問題逐漸解決。人們不再擔(dān)心一日三餐不夠吃，而是開始在品種繁多的食材中挑選吃什么。俗語說：早飯要吃的好，午飯要吃得飽，晚飯要吃的少，很多人認為晚飯要吃的少，為了減肥不吃晚飯似乎也可以，那么不吃晚飯真的能減肥嗎?不吃晚飯的危害有哪些?晚飯吃什么好?

　　晚飯不吃能減肥嗎

　　很多受體重問題困擾的人會選擇不吃晚飯來控制體重，但是無論是從科學(xué)的角度還是營養(yǎng)學(xué)的角度來看，用不吃晚飯的方法來減肥都是不正確的。這樣不僅會降低人體抵抗力，消耗身體機能，加速衰老，有時還會適得其反造成反彈。下面小編就給大家分析一下為什么不吃晚飯減肥不好，希望能幫助大家走吃這樣的誤區(qū)。

　　1、長期不吃晚飯對胃對身體有損害

　　早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，這句俗語很多減肥人士會以為不吃晚飯，會讓減肥更快速。實際上這是一個減肥誤區(qū)，長期不吃晚飯是不能夠減肥的，只有科學(xué)的進食和適當(dāng)?shù)倪\動才能健康減肥。

　　2、饑餓易使肥胖者發(fā)生缺鐵性貧血

　　經(jīng)常饑餓，堅持素食的節(jié)食減肥方法容易使減肥者發(fā)生缺鐵性貧血，貧血了就會引起皮膚干燥萎縮，毛發(fā)易脫落，所以說減肥就要注意飲食結(jié)構(gòu)，能夠減肥的好飲食結(jié)構(gòu)則是碳水化合物為主，脂肪減少，蛋白質(zhì)要充足，如果任何一種減少都會給身體機能造成影響，嚴重引起疾病，所以說想減肥的MM們一定要注意減肥方法，不能盲目減肥，更不能只追求減肥速度。

　　3、空腹期過長更易變胖

　　夜晚是身體的休息時間，各項身體機能在睡眠中能得到很好的修復(fù)。晚飯不吃將會導(dǎo)致身體有十多個小時的空腹期，這樣不僅容易損傷胃部還更容易導(dǎo)致發(fā)胖。因為人體內(nèi)各項器官機能的運作大多要靠一日三餐來提供營養(yǎng)與能量，晚飯不吃，你會在早餐和午餐中大量進食來彌補。這樣往往會讓你攝入更多的熱量，體重也隨之增加。

　　4、不吃晚飯減肥易反彈

　　雖然你堅持一段時間不吃晚飯能達到體重減輕的效果，但是身體的肌肉會被消融掉，從而影響了身體正常運轉(zhuǎn)機能，降低了新陳代謝的速度，對減肥有阻礙作用，而且一旦恢復(fù)飲食，反彈速度是非?？斓?。

　　不吃晚飯的危害

　　1、不吃晚飯影響睡眠

　　當(dāng)人體晚上加班或娛樂后，由于消耗能量，會自然的產(chǎn)生饑餓感，消化系統(tǒng)會自動活躍起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經(jīng)一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學(xué)習(xí)效率更低。

　　2、不吃晚飯傷腸胃

　　有一則新聞報道：一位女性晚上長期空腹加班導(dǎo)致患上急性胃潰瘍，但是搶救無效，所以大家一定要引以重視。在一定的活動過后，體能能量的消耗會讓人產(chǎn)生饑餓感，饑餓會促進胃酸分泌。此時還不僅是的話胃酸會腐蝕胃粘膜，長此以往還容易發(fā)展成胃癌。

　　3、不吃晚飯影響工作學(xué)習(xí)效率

　　而且現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)都到很晚，我上高中的時候晚自習(xí)到九點多，不吃晚飯受得了嗎，雖然現(xiàn)在提倡學(xué)生減負，但學(xué)業(yè)壓力依然很大，上班族們肯定都經(jīng)歷過加班吧，加班到八九點甚至十一二點的很多，午飯過后八九個小時不補充能量，再強的身體也是扛不住;不僅是這樣，還有上夜班的人，晚飯肯定不能少的。

　　4、不吃晚飯誘發(fā)胃病

　　還有順便說一句，減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發(fā)展成胃炎甚至胃癌，胃病發(fā)展成胃癌相對幾率更高。

　　晚飯吃什么好

　　1、鈣和鎂的食物

　　在晚餐的食物中，專家特別的提醒，還應(yīng)該多增加一些含有鈣、鎂等微量元素的食物，因為這兩種物質(zhì)是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。

　　一直以來含鈣的食物都具有很好的催眠功效，特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。

　　面對晚餐吃什么有營養(yǎng)的問題，專家還指出，還應(yīng)該配合著吃一些新鮮的水果以及蔬菜，這樣營養(yǎng)才算全面。

　　2、色氨酸食物

　　營養(yǎng)學(xué)家建議，在吃晚餐的時候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，因為這種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。

　　除此之外5—羥色胺在人體內(nèi)進一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，這種物質(zhì)經(jīng)過證實確實有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。因此對于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人群而言，適量的多吃含色氨酸的物質(zhì)可幫助我們有效的入眠。

　　在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量為豐富，因此晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個不錯的主意，有利于提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。而且色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合順利進入大腦中，從而幫助我們創(chuàng)造一個安穩(wěn)的睡眠。因此在晚上睡覺之前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。

　　3、維生素B族食物

　　面對晚餐吃什么有營養(yǎng)的問題，專家建議我們，在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用，這些作用對于現(xiàn)代人來說非常的重要。

　　相信大家都知道，身體是革命的本錢，一日三餐一定要及時合理。合理的飲食能夠避免一系列疾病的發(fā)生，尤其是要減肥而不吃晚飯的朋友一定要注意。不吃晚飯不僅會影響工作生活的質(zhì)量，還有可能使減肥的效果適得其反。晚上不妨吃一些富含鈣、維生素B族、鎂、色氨酸的食物，即能改善睡眠還能調(diào)節(jié)新陳代謝。

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